在廣西省玉林市玉州區(qū)仁東鎮(zhèn)沼心村，說起益康菌業(yè)種植有限公司，遠(yuǎn)近聞名，這家企業(yè)將高科技運(yùn)用到食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，提高了勞動(dòng)效率和秀珍菇產(chǎn)量，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力，不但企業(yè)發(fā)展迅速，而且?guī)?dòng)了附近的農(nóng)戶和貧困戶發(fā)家致富，成為近幾年玉林市食用菌行業(yè)迅速發(fā)展起來的代表性企業(yè)。
近日，益康菌業(yè)種植有限公司位于仁東鎮(zhèn)的生產(chǎn)基地內(nèi)，菌包制作區(qū)、生產(chǎn)大棚分列在大門兩側(cè)。生產(chǎn)大棚里，碼放秀珍菇菌包的鐵架子擺放得整整齊齊，區(qū)別于一般的秀珍菇生產(chǎn)大棚的是，鐵架子上面有自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。時(shí)下正處于今年第一茬秀珍菇的采摘晚期，工人們正用簡易電板車運(yùn)輸剛采摘下來的秀珍菇。
“這是我們發(fā)明的智能化網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，已獲得國家專利認(rèn)證。”公司總經(jīng)理?xiàng)顕谥钢F架子上面的噴淋系統(tǒng)介紹道，這個(gè)系統(tǒng)通過互聯(lián)網(wǎng)與手機(jī)相連，用手機(jī)就可以控制開關(guān)，非常精準(zhǔn)，噴淋的時(shí)間和量控制得很好。因?yàn)樾阏涔缴a(chǎn)對(duì)空氣濕度很敏感，人工噴淋費(fèi)時(shí)且量不好掌握，各部分水量參差不齊。相比于人工噴淋，生產(chǎn)基地的智能化網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)不僅節(jié)約了勞動(dòng)力，而且噴淋精準(zhǔn)，更利于出菇提高產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，尤其是在培育反季節(jié)秀珍菇時(shí)，使出菇可控化，增產(chǎn)達(dá)50%以上。
“除了自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，公司還發(fā)明了高效節(jié)能滅菌室技術(shù)，同樣獲得了國家專利。”楊國勤說，在生產(chǎn)秀珍菇菌包時(shí)，需要對(duì)其進(jìn)行高溫殺菌，傳統(tǒng)方法是通過燃燒鍋爐的方式產(chǎn)生蒸汽，再輸送給菌包。燒鍋爐需要專業(yè)人士操作，存在危險(xiǎn)且蒸汽輸送有損失。記者看到，益康公司的高效節(jié)能滅菌室主要由一個(gè)封閉的鐵棚組成，所有操作均在里面完成，通過加熱方式產(chǎn)生蒸汽并加入殺菌所需要的各種材料，一般工作人員即可操作。將菌包通過自動(dòng)化軌道設(shè)備放置其中可直接殺菌，節(jié)約了勞動(dòng)力且非常高效。“殺菌效果好，節(jié)能50%以上，且菌包成活率98%以上。”楊國勤說道。
益康公司在發(fā)展壯大的同時(shí)，通過為貧困戶提供菌包和技術(shù)指導(dǎo)、為貧困戶提供就業(yè)崗位等方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧，積極帶動(dòng)貧困戶脫貧致富。2014年以來，為公司周圍的新定、上羅、西岸等村貧困戶提供了300多個(gè)勞動(dòng)崗位，輻射和帶動(dòng)作用明顯，這種產(chǎn)業(yè)扶貧的做法在當(dāng)前我市農(nóng)業(yè)企業(yè)中具有普遍的代表性。
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