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    韓國：報恩郡一家菇場內(nèi)白靈菇喜迎收獲期

    發(fā)布時間：2017-09-11

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    　　眼下，位于韓國忠北道報恩郡一家菇場內(nèi)，白靈菇采摘工作有條不紊進行中，員工忙碌不已。 
    　　據(jù)負責人介紹，菇場經(jīng)過反復的育種及試種，今年終于實現(xiàn)了白靈菇批量生產(chǎn)，眼下收獲的白靈菇鮮品平均直徑在10-15cm左右，且因外觀良好、質(zhì)量上乘等優(yōu)點被當?shù)毓缴淌走x。此外，該菇場自建立以來也長期為周邊近30名剩余勞動力提供就業(yè)機會。 
    　　據(jù)了解，白靈菇又名阿魏蘑、阿魏側(cè)耳，是一種高食用、藥用價值的珍稀食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可幫助調(diào)節(jié)生理平衡、增強免疫力、消炎鎮(zhèn)咳。尤其適于胃病、高血壓、軟骨病、骨質(zhì)疏松病等癥人群。（來源：yonhapnews. 翻譯/ 中國食用菌商務網(wǎng)國際部）

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