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    "雙節"臨近,上海市場食用菌價格上漲明顯

    發布時間:2017-09-21

      來源:中國食用菌商務網

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      根據中國食用菌商務網上海報價點應經理9月21日報價顯示,與8月初價格相比,該市場共有7種食用菌品種上漲,其中香菇由12元/公斤漲至14元/公斤,漲幅為17%,雙孢菇由10元/公斤漲至14元/公斤,漲幅為40%,金針菇由6元/公斤漲至7.5元/公斤,漲幅為25%,蟹味菇由13.3元/盒上漲至16.7元/盒,漲幅為26%,白玉菇由14.2元/盒漲至16.7元/盒,漲幅為18%,杏鮑菇由5.5元/公斤漲至7元/公斤,漲幅為27%,秀珍菇由10元/公斤漲至15元/公斤,漲幅為50%;該市場價格下降的品種1種,海鮮菇由14元/公斤降至10元/公斤,降幅為29%;另外茶樹菇,黑木耳價格持平,沒有明顯波動。根據分析,近期食用菌價格上漲的原因,一是季節性影響。現在是“秋淡”季節,綠葉菜上市量減少;二是“雙節”來臨,蔬菜需求增加,價格看漲;三是天氣漸涼,“火鍋”逐漸進入旺季,帶動食用菌價格上漲。 

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