云南：首家黑木耳種植協會成立 高原云耳產值破千萬
發布時間：2017-11-04
來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者 孫悅）11月3日，石林縣黑木耳種植協會正式成立，來自石林縣石林街道、長湖、圭山、西街口等地的40余戶黑木耳種植戶成為首批協會會員，這是云南省第一家黑木耳種植協會，標志著石林縣的高原云耳產業發展邁入新階段。
據悉，石林縣黑木耳種植協會由昆明旭日豐華農業科技有限公司籌備發起，目的是對全縣的黑木耳種植戶進行種植技術指導，改進技術手段，進一步增強企業和種植戶的競爭能力；幫助企業實施品牌戰略，將石林高原黑木耳品牌打入市場。
旭日豐華公司總經理姚遠表示，隨著農村產業結構的調整，石林黑木耳種植業的發展急需整合發展。因為沒有協會組織，黑木耳經營活動具有很強的區域局限性，很難形成統一的大市場，還存在自發性和無序競爭。協會成立后，將做好黑木耳基地建設，建設具有強大輻射帶動能力的示范基地，摸索“協會+龍頭企業+基地+農戶”的運作模式，實行統一品牌、統一分級、統一定價、統一銷售，改變各自為政的不良局面，種植戶抱團合力闖市場。同時，還將成立高原黑木耳種植技術信息小組，做好種植管理、收購等技術指導，實現提高高原黑木耳種植技術和農民增收這一目標。
目前，旭日豐華公司旗下“旭潤莊園”品牌云耳已進入國內100多家高端超市和商場銷售，并與國內多家大型餐飲連鎖企業合作。此外，還出口到日本、美國等國家，今年高原云耳總產量預計超10萬千克，產值破千萬元。下步，通過飲料、即食食品等深加工產品開發以及農旅融合等新形式，打通一、二、三產業脈絡，建設輻射整個西南、華南及東南亞等地的木耳集散中心，將高原云耳產業年產值做到百億元以上。（來源：新浪城市）
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