11月17日,貴州省畢節市黔西縣偏遠山村——洪湖村綻放“真菌花”,村民忙著打量著自己精心呵護的食用菌,忙著聯系向外銷售。該鄉農民楊師一邊照料食用菌,一邊高興地說:“除去頭本,今年我家每個大棚的食用菌收入保底都能賺5000元。這都是黨委政府和縣公安局幫扶干警的功勞!目前,東莊已經訂購了2000個,青溝訂購了10000個,我們正在加緊菌包生產。”
一幫一帶,農民在哪里,講習就到那里。公安局幫扶干部、洪湖村兩委班子將新時代農民講習所搬到大棚內、幫到農戶家。組織開展“一幫一帶”活動,在資金、信息、技術、銷售上實行一幫一帶,有效推進了產業發展。據悉,洪湖村專門針對食用菌生產、保鮮、銷售培訓已打67次,干部一幫一帶達130戶。如今,洪湖村從事食用菌生產的群眾發展到151人,年創產值56萬元以上,洪湖村將進一步擴大規模,實現食用菌產業全覆蓋全村130戶貧困戶。
駐村干部講師唐文說道:“菌絲生長的溫度范圍為4—32℃,最適22—26℃;出菇的溫度范圍為6—23℃,適宜出菇溫度為10—20℃。要注意整個生長期適宜在陰涼、清潔、空氣清新的環境下生長。還有就是以當地木料邊角、鋸木粉、農作物秸稈、松杉邊廢料,都可以大大降低了生產成本。”
通過新時代農民講習所的培訓,努力實現種菇能手培養與食用菌產業發展互動雙贏,初步呈現出“人人爭學種菇技術,戶戶搶抓菌菇生產”的喜人局面。