近日,河北省石家莊市辛集市田家莊鄉木邱村師秋菊負責的興贏食用菌專業合作社的食用菌大棚里蘑菇長勢旺盛,幾名工人正在忙著采收、分級,一派繁忙景象。近幾年,她帶動附近村民大力發展食用菌規模化種植,共同走上了致富奔小康之路。
據了解,師秋菊通過積極學習先進經驗,創新思維,用前衛的技術培育菌種,使蘑菇呈現了良好長勢。好蘑菇自然有著好銷量,每年一到蘑菇成熟的季節,來自北京、滄州、天津等地的客商都會主動上門拉貨。目前,口感正、色澤勻的“小黑平”已打入我國各個城市的蔬菜市場。
今年,師秋菊的女兒又幫助合作社拓寬思路,開啟了新的銷售模式,除供應各大市場外,還為市民提供送貨上門服務,讓大家足不出戶就能吃上當天采摘的新鮮蘑菇。
然而,在通往成功的道路上總是充滿了荊棘與坎坷,萬事開頭難,創業初期,師秋菊和丈夫可謂是嘗盡了苦頭。沒有資金,技術不高,也沒有合適的地方,就在門前邊弄了一個小棚,300斤棉皮起步,收獲了就在村里騎著腳蹬三輪賣。開始建棚的時候,棚也沒有加固,刮風下雨解決不了,一次刮大風,棉被、塑料布都刮到地上了,蘑菇都凍了,還是支書找人幫著把棚弄好。經過十幾年的不斷鉆研、探索,師秋菊的生意逐步擴大。在她的帶動下,越來越多的村民開始試種蘑菇。
師秋菊介紹說,“冬天人們也沒事,冬閑變成冬忙,一家弄一個棚,能掙一萬多塊錢,都覺得挺好。2008年蘑菇棚就起來了,因為我在石家莊學習過,能做菌種,培育出菌種來,讓大家種,然后回收大家的產品,第二年發展到了100多萬斤,客戶也有了,大家都掙了錢了。下一步我要繼續擴大,把所有的菇農都團結到一起,共同學習,我會無償服務,做好技術指導,統一管理,統一收購,讓我們生產出優質的食用菌走向世界、走向國際,打我們的品牌,讓鄉親們共同富起來。”
在師秋菊看來,這些菌菇無公害、需求大、價格穩,更是適合村民創業的朝陽產業。她打算繼續將食用菌種植項目做大做強,帶動周邊農戶種植菌類,從而真正使菌類種植項目成為惠民、富村、強鎮的好項目、好產業,讓食用菌種植項目成為助推社會主義新農村建設的“發動機”。