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遼寧：菌菇富農(nóng)之花在大甸子村悄然綻放

發(fā)布時間：2017-12-20

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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近年來，遼寧桓仁滿族自治縣桓仁鎮(zhèn)大甸子村村民依托當?shù)貎?yōu)異的地理環(huán)境和氣候條件培育林下木耳，在取得良好效果后，又嘗試種植其他種類菌菇。如今，已形成“百菌齊放”的喜人局面。

“種木耳和猴頭菇一點兒不沖突。7000袋猴頭菇一茬最低能產(chǎn)2500斤以上，正常情況下，1個菌包可產(chǎn)1斤猴頭菇，新鮮猴頭菇每斤能賣到15元……” 談起猴頭菇，該村猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶頭人肖長浩總是如數(shù)家珍。
13年前，肖長浩一家開始種植林下木耳，令他們獲得了豐厚的經(jīng)濟回報。2008年，當他得知猴頭菇是一種產(chǎn)量高、種法簡單、價格高的菌菇后，便開始嘗試培育猴頭菇。猴頭菇素有“山珍猴頭”之美譽，其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、風味獨特，深受廣大消費者的喜愛。同時也成了當?shù)匕傩赵鍪罩赂坏男峦緩健?nbsp;

村民們把木耳菌袋放在天然林中，任其接受陽光雨露的滋潤，還模仿猴頭菇的純天然生長方式，把猴頭菇吊在自家的涼棚里，使林下木耳、猴頭菇的個頭兒變得更大，口感更好。與此同時，村兩委積極引導菌菇種植戶研制菌種，降低生產(chǎn)成本。組織菌菇種植戶“走出去”，前往丹東、沈陽等地參加農(nóng)博會、展銷會，推介本村林下木耳和猴頭菇。

該村還注重打好“品牌戰(zhàn)”和“網(wǎng)絡戰(zhàn)”。2015年，該村的林下木耳成為全縣“一村一品”產(chǎn)品，而村里的食用菌產(chǎn)業(yè)借助木耳名聲走向更加廣闊的天地。他們嘗試將采收后的林下木耳、猴頭菇進行烘干存放，經(jīng)過包裝后出售，增加產(chǎn)品附加值。他們還在網(wǎng)絡購物平臺上開辦網(wǎng)店，使林下木耳、猴頭菇先后通過淘寶、微商，為產(chǎn)業(yè)增效。

2015年以來，肖長浩的兒子肖永亮等一大批年輕人紛紛放棄外出打工，紛紛返回村里和長輩們一起培育菌菇。“以前，俺們就光靠種地、打工維持生活。今年，俺家不光多種了林下木耳,還試著種猴頭菇，多賣不少錢，這可比種地和打工更有前途。”臧明夫婦自豪地說。今年，1.6萬袋林下木耳和500袋猴頭菇讓他家凈賺7萬多元。

據(jù)統(tǒng)計，截至目前，該村林下木耳和猴頭菇等菌菇種植戶已達到70余戶，年度總產(chǎn)值達到750多萬元，占全村農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45%以上。