在河北省辛集市田家莊鄉(xiāng)木邱村,有一位遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)村科技致富女帶頭人,她就是木邱食用菌種植協(xié)會會長——師秋菊。走進師秋菊負(fù)責(zé)的興贏食用菌專業(yè)合作社的食用菌大棚,一排排蘑菇大棚排列得整齊劃一,一垛垛碼成一米多高的菌包上已經(jīng)長出了不少蘑菇,工人們正忙著采收、分級,一派繁忙景象。
看著剛剛采摘下來的“小黑平”,師秋菊笑得合不攏嘴。好蘑菇自然有好銷量,每年一到蘑菇成熟的季節(jié),來自北京、天津、滄州等地的客商都會主動上門拉貨。
師秋菊是位普普通通的農(nóng)家女,因為家庭貧困,很小就放棄學(xué)業(yè)回家務(wù)農(nóng)。不過生性倔強的她并沒有被當(dāng)時的困難嚇倒,而是下決心通過自己的雙手去改變自己的命運。1991年,師秋菊與同村的一位小伙子喜結(jié)良緣,也正是在那一年,她第一次接觸到了食用菌種植——這個改變她一生命運的事業(yè)。她的丈夫曾經(jīng)在一個食用菌培訓(xùn)班上學(xué)到一些食用菌栽培技術(shù),在丈夫的影響下,夫婦倆開始了蘑菇種植的創(chuàng)業(yè)歷程。
然而,創(chuàng)業(yè)是艱難的。1992年秋季,他們利用村里一個干涸的廢棄池塘,建起了第一個蘑菇棚。當(dāng)時的棉籽殼0.12元一斤,菌種是自己培育的,成本雖然很低,可他們也不敢多種,只裝了300斤棉籽殼的菌棒,占了1.5分地。沒想到剛種上蘑菇,一場罕見的大雨就傾盆而至,蘑菇棚被水淹了,菌棒全打了水漂,鄉(xiāng)親們一起干了一天,才將菌棒打撈上來。棚子修整好后,夫婦倆幾乎住到了棚里,精心呵護著種植的蘑菇,畢竟這里寄托著他們的全部希望。幸運的是,到了收獲的季節(jié),蘑菇長勢不錯,效益也出乎意料的好。
接下來的幾年,師秋菊和丈夫在蘑菇種植上不斷摸索,在院子里和門外的空地上新建了兩個大棚,菌棒由原來的300斤增加了十幾倍,成為了旁人眼里的行家里手。但師秋菊不滿足現(xiàn)狀,她要繼續(xù)擴大種植規(guī)模!盡管在實踐中摸索出了一套經(jīng)驗,但師秋菊覺得自己的技術(shù)知識還不夠全面系統(tǒng),一些技術(shù)難題還沒有得到徹底解決,一旦規(guī)模種植遇到了困難,損失絕不會是小數(shù)目。正當(dāng)她為此而苦惱時,辛集農(nóng)函大1998年在木邱村建立了函授站,又恰好開設(shè)了食用菌種植專業(yè)課程。師秋菊第一個跑去報了名,課堂上她如饑似渴地汲取知識;課下,她廢寢忘食,總結(jié)記錄,并將所學(xué)到的新技術(shù)運用到生產(chǎn)實踐中去。一年后,她掌握了過硬的食用菌種植技術(shù),順利地拿到了農(nóng)函大結(jié)業(yè)證書,并被評為“優(yōu)秀學(xué)員”。種植技術(shù)上的飛躍帶動了蘑菇產(chǎn)量的提高,當(dāng)年她家的蘑菇收入較往年提高了20%以上。
1999年,木邱村為適應(yīng)發(fā)展需要,在村東規(guī)劃的一片農(nóng)田建立了經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。師秋菊敏銳地捕捉到這一機會,在開發(fā)區(qū)承包了3畝地,建起了6個蘑菇大棚。這次擴大種植面積,不僅給師秋菊帶來了可觀的經(jīng)濟收入,更讓她成了遠(yuǎn)近聞名的蘑菇種植大戶、致富能手。
致富后的師秋菊沒有忘記在自己最困難時伸出援助之手的鄉(xiāng)親們,她把十幾年來積累的、連同在農(nóng)函大學(xué)到的種植經(jīng)驗、管理技術(shù)寫到紙上,并自費印刷,發(fā)放到了各家各戶,供村民們參考學(xué)習(xí)。在她的帶動下,一座座嶄新的蘑菇大棚如雨后春筍般建了起來。蘑菇種植在師秋菊的倡導(dǎo)下成為了木邱村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),村民收入提高了,日子過得一天比一天紅火起來。
在師秋菊的帶領(lǐng)下,木邱村先后建立了食用菌種植基地、食用菌制種基地、果菜批發(fā)市場,形成了一條完整的食用菌制種、生產(chǎn)、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。2007年,她又牽頭成立了食用菌種植協(xié)會,將影響擴大到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。協(xié)會制訂了統(tǒng)一的生產(chǎn)管理和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),推出了自己的食用菌品牌,并免費為菇農(nóng)提供包括技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢、包銷產(chǎn)品在內(nèi)的一條龍服務(wù),解除了種植戶的后顧之憂,降低了種植風(fēng)險。由于實行了統(tǒng)一管理,產(chǎn)品品質(zhì)得到大幅提升,產(chǎn)品上市后,價格比其它地方高出近三分之一,而且必須提前預(yù)定才行。此外,他們的蘑菇品牌成功打入北京、上海等大中城市市場,擺上了高檔超市的貨架,師秋菊夫婦也被村委會授予“致富帶頭人”稱號。
近幾年,師秋菊帶動附近村民大力發(fā)展食用菌規(guī)模化種植,共同走上了致富奔小康之路。今年,師秋菊的女兒又幫助合作社拓寬思路,開啟了新的銷售模式,除供應(yīng)各大市場外,還為市民提供送貨上門服務(wù),讓大家足不出戶就能吃上當(dāng)天采摘的新鮮蘑菇。
在師秋菊看來,這些菌菇無公害、需求大、價格穩(wěn),是適合村民創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)。她打算繼續(xù)將食用菌種植項目做大做強,帶動周邊農(nóng)戶種植菌類,從而真正使菌類種植項目成為惠民、富村、強鎮(zhèn)的好項目、好產(chǎn)業(yè),讓食用菌種植項目成為助力鄉(xiāng)親們致富的“發(fā)動機”。