近日,柳州市從四川引進的羊肚菌長勢良好,已進入采摘期。
據相關負責人介紹,第一批羊肚菌今年春天出菇。經技術人員觀察測試,40厘米×40厘米方框內有菇類27個,稱重兩個最大的商品鮮菇,較大的有88克,較小的有80克,初步證明羊肚菌引進試種成功。試驗中,羊肚菌畝產可產鮮菇500-600公斤(干菇50-60公斤),按目前市場價干菇每公斤1200元,畝產值可達6-7萬元,減去菌種、大棚等成本每畝2.5萬元,畝純收入可達4萬元以上。融水山區80%的冬閑田(約10萬畝)海撥分布在500-1000米,其他條件也均適宜羊肚菌的生長,此次試驗種植成功并得以推廣,將是助推山區脫貧的又一個好產業。
據悉,羊肚菌屬于低溫栽培食用菌,種植效益高,但投入成本大,要求也很高:羊肚菌種植生長海撥在600-1000米最適宜,土壤要求是中性偏堿壤土,土壤濕度保持在65-75%,生長溫度保持在5-20℃,并要配套相關的拱棚遮陽、水肥一體等設施,羊肚菌可利用冬閑田和林下種植,但不能連作。