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    山東：養(yǎng)雞專業(yè)戶轉(zhuǎn)行做食用菌成功增收

    發(fā)布時間：2018-04-04

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        在山東省萊西市沽河街道西沙埠村臧玉佳的菌菇種植大棚內(nèi)，一個個黑皮雞樅菌剛從菌包里冒出頭來，長勢喜人。值得一提的是，這個食用菌種植大棚的負責人曾經(jīng)是個養(yǎng)雞專業(yè)戶。
        是什么讓一個養(yǎng)雞專業(yè)戶轉(zhuǎn)行種植食用菌？負責人臧玉佳告訴我們：一年多前，這個大棚里養(yǎng)的還是肉雞，因西沙埠村靠近大沽河被劃為禁養(yǎng)區(qū)后，雞棚閑置。畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的臧玉佳獲悉這個情況后，決定將這兩個準備廢棄的雞棚利用起來，發(fā)展珍稀食用菌種——黑皮雞樅菌種植。
        為了種植食用菌，臧玉佳做了深入的研究。他保留了原有雞棚里的取暖、排風、加濕等設(shè)備，將剩余養(yǎng)雞設(shè)備撤出來，把種菇設(shè)備加進去……2016年底，臧玉佳利用養(yǎng)雞與種菇設(shè)施的相通之處，僅用了一個月時間，花費不到10萬元，把雞棚改造變成了菇棚。
        現(xiàn)在兩個棚產(chǎn)出的黑皮雞樅菌可分為一級品、二級品、三級品、四級品和等外品五個級別。“有大拇指粗細的雞樅菌屬于一級品，市場價格在每公斤60元以上。二級、三級等級別的雞樅菌每一級別每公斤相差4元，價格也很不錯。”
        臧玉佳介紹，與養(yǎng)雞相比，種植黑皮雞樅菌不但沒有污染，收入還比養(yǎng)雞利潤高得多。負責人臧玉佳興奮地告訴記者“預計我的兩個菇棚今年總收入將達到120余萬元，比原來養(yǎng)雞能多收入100萬元！真是把小蘑菇做成了大產(chǎn)業(yè)”。
     

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