近日,在陜西楊凌恒燊農業專業合作社的羊肚菌種植基地里,一個個肥碩的羊肚菌挺立在松軟的土地上,長勢喜人。合作社理事長張恒正蹲在大棚里查看羊肚菌的長勢,他激動地告訴三秦都市報記者,今年又是一個豐收年。
雖然羊肚菌和香菇、木耳、平菇等等都屬于食用菌類,但是羊肚菌對栽種環境的要求相對較高,栽種難度相對較大。人工培育方面一直發展緩慢。
去年九月張恒和四位合伙人共同集資創辦了這家集科研、菌種種源培育、供應等于一體的農業專業合作社。“這個比南方種植時間長一些,目前羊肚菌在全國來說正是一個大面積試種階段,我們主要是進行品種選育,計劃自己做菌種,做好以后提供給其他種植戶。”
據悉,該合作社目前有三個大棚,一畝地的固定成本是7000元左右,一畝地產量是200—400斤,保守收益在2萬元左右,利潤可觀。今年,合作社發展種植100畝左右的羊肚菌。下一步還將通過基地規模化種植,延伸產業鏈,拓寬銷售渠道,為廣大種植戶提供優良的種源、技術,并不定期派技術員指導,同時優先回收合作社種植戶的產品,讓更多種植戶依靠羊肚菌種植獲得更多的收益。