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    食用菌作為中國繼糧食、蔬菜、果樹、油料之后的第五大產業，在經濟新常態下，在我國農業產業中具有重要的地位。近日，全國珍稀食用菌精準扶貧培訓班(春季班)在有“中國食用菌領域的黃埔軍校”之稱的華中農業大學舉行，此次培訓班共吸引來自全國各地的食用菌產業學員共計60余人參加。

    據悉，此次主要培訓內容包括珍稀食用菌生產設備設施結構功能與現場操作、固體菌種和液體菌種制作實踐及菌種質量檢驗技術；羊肚菌、大球蓋菇、灰樹花、桑黃、白參菌、冬蓀、長根菇、滑菇等栽培知識、松乳菇、松茸、塊菌等共生食用菌菌種培養與菌根苗合成技術；培養料配制、建堆發酵、菌袋搔菌、轉色及出菇管理等場地整理、播種、覆土的實踐操作與技術。以及珍稀食用菌及工廠化食用菌栽培現場觀摩學習。

    此次培訓的成功舉辦為全國各地珍稀食用菌產業的從業人士提供了最全面的技術支持。加速珍稀菌產業發展，將阻力化為動力，突破產業壁壘，相信不久的將來，珍稀食用菌產業將會實現跨越式發展。