2018年,食用菌產業是貴州省遵義市匯川區扶持脫貧攻堅的重點產業之一,計劃在高坪街道、泗渡鎮、團澤鎮、山盆鎮、芝麻鎮等地種植食用菌600萬棒,帶動更多貧困戶脫貧致富。
位于沙灣鎮米糧村敖小芳經營的宏光光明食用菌種植場,從高處俯瞰,一座座黑色香菇大棚格外顯眼。今年三月以來,除了要采摘去年的最后一茬香菇,工人們還要忙著為今年的20萬棒菌包做準備。成立于2009年的宏光光明食用菌種植場建有43個種植大棚,年產香菇70多萬斤,銷售額達200多萬元,每年為村民提供30多個季節性崗位。帶領當地貧困戶共同脫貧致富。
據統計,目前,匯川區共有1家食用菌企業和7家食用菌專業合作社。去年,全區種植香菇190萬棒,產量540噸,產值777萬元。
食用菌經濟效益很高,每畝產值平均可達3萬元,是玉米產值的30倍,但它的種植技術要求高,投入成本也很大,當地選擇的5個示范點原本就有種植基礎,具有一定的資金和技術支撐。依托這5個食用菌種植基地,進一步擴大匯川綠色食用菌品牌的影響范圍,助推全區食用菌產業高速發展。