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    4月10日—12日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網聯合主辦，中國鄉鎮企業協會、全國農產品加工產業發展聯盟、河南省食用菌協會等單位參與支持的“中國（三門峽）國際食用菌新產品新技術博覽會暨羊肚菌珍稀食用菌產業發展論壇”在河南省三門峽舉辦。

    4月11日上午9時，大會開幕式在河南省三門峽市國際文博城隆重召開。農業農村部綠色食品辦公室原副主任王建平、農業農村部農村社會事業發展中心處長安寶亮、中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春，國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞、上海市農科院副院長譚琦、三門峽市委常委、宣傳部部長、市政府黨組成員、副市長牛蘭英，中國鄉鎮企業協會副秘書長李小兵、全國農產品加工產業發展聯盟副秘書長楊智賢、河南省農業廳經作站副站長胡軍勇、中國農業大學教授王賀祥，福建省食用菌學會理事長王澤生、河南省食用菌協會名譽會長王傳福、河南農業大學教授申進文、盧氏縣九龍實業有限公司董事長宋向國等領導嘉賓，以及來自全國食用菌主產區的管理部門領導、相關企業負責人、科研院所研究人員，以及來自泰國、澳大利亞、加拿大等國內外參會代表等共1000余人出席了展會開幕式和相關活動。新華網、人民網、農民日報、中國食品報、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志及地方等多家媒體參與展會報道。

 

    三門峽市委常委、宣傳部部長、市政府黨組成員、副市長牛蘭英首先致開幕詞，她談到，近年來，市委、市政府緊緊圍繞農業供給側結構性改革這條主線，充分利用資源稟賦，按照做大規模、做優結構、做好品種、做活市場、做高效益、快速增收的“五做一快”發展思路，不斷加快規模化生產基地建設步伐，拉長產業鏈條，增加經濟效益，推動食用菌產業轉型升級，全市食用菌產業穩步健康發展。希望借本屆展會在三門峽舉辦的東風，加強本地與國內其他省食用菌產業的學習交流機會，為全省食用菌產業的提檔升級和轉型發展提供發展動能，促進三門峽食用菌產業邁上新臺階。

    河南省農業廳經作站副站長胡軍勇在開幕式上提到，河南省是我國食用菌主產大省，2016年全省食用菌總產量達510萬噸，總產值381億元，產量、產值居全國首位。近年來，河南省食用菌產業在省委、省政府及農業廳等主管部門的正確指導下取得了創新發展，為促進農業增效和農民增收做出了積極貢獻。河南食用菌產業在科技創新、模式打造、產業扶貧等方面都有很多好的經驗和做法值得學習和借鑒。

    中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春代表主辦單位作了大會致辭。他在致辭中指出，由中國食用菌商務網和食用菌市場雜志發起并主承辦的“國際新產品新技術博覽會”已在全國各大中城市及食用菌主產地成功舉辦了十七屆，主承辦單位本著“務實、高效、接地氣”的辦會風格，精心籌劃、認真組織，使每一屆的展會從內容到服務都得到了與會者和業界同仁的認可。同時，食用菌新產品新技術博覽會的舉辦為參展企業搭建起了產銷對接的平臺，較好地促進了我國食用菌產業的新產品、新技術成果轉化和生產模式的轉型升級。本屆博覽會在三門峽市舉辦，相信將為推動豫、鄂、陜以及全國食用菌產業發展做出新的貢獻。同時，他提出，新時代新菌業需要進一步弘揚“企業家精神”和“工匠精神”，把我國食用菌產業做大、做精、做強。

    盧氏縣九龍實業有限公司董事長宋向國代表承辦單位致辭，他提到，九龍公司近幾年引進了營養價值高、市場前景廣闊的珍稀食用菌羊肚菌項目，按照“公司+基地+合作社+農戶”的現代農業發展理念，致力于羊肚菌特色農業產業化發展。通過幾年的規范種植和實踐積累，公司在發展羊肚菌產業中總結和積累了比較成熟的栽培技術，建成了暢通的產品銷售渠道，制定了完善的售后服務體系，帶動了河南、河北、陜西等十多個省近百個縣規模化種植羊肚菌，幫助3000多農戶依托發展羊肚菌產業實現脫貧致富。下一步，公司將立足羊肚菌等珍稀食用菌的研發、生產、加工和銷售，并將規劃建設羊肚菌博物館、食用菌生態示范園等符合國家鄉村振興發展戰略的特色食用菌生態經濟、循環經濟，為三門峽市經濟社會發展和產業扶貧工作，為全國食用菌產業的做大做強，做出積極貢獻。

    開幕式最后，農業農村部綠色食品辦公室原副主任王建平、中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春，國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞、上海市農科院副院長譚琦、三門峽市委常委、宣傳部部長、市政府黨組成員、副市長牛蘭英、河南省農業廳經作站副站長胡軍勇、盧氏縣九龍實業有限公司董事長宋向國共同啟動開幕式球，本屆大會正式開幕。

    開幕式上，主辦方中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會還分別對四川省什邡市湔氐鎮、盧氏縣九龍實業有限公司授予“全國黃背木耳之鄉”、“全國羊肚菌示范基地”稱號。

    開幕式前，與會領導、嘉賓到展廳巡展，被展廳內琳瑯滿目的展品所吸引，不時駐足詳細詢問參展企業創新產品與發展情況，對企業創新發展工作給予充分肯定，鼓勵參展企業要勇于創新，大力引進先進的發展理念和先進技術，通過創新成果帶動產業提檔升級。

    本屆展會歷時三天，以“新時代·新菌業·新作為”為主題，吸引了行業內超過300家參展企業到會展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產設備、精深加工產品等食用菌各個領域的創新成果，展品體現了先進性、實用性和前沿性。會期，展會主辦方邀請有關專家和具實戰經驗的科技工作者，以及長期工作在生產一線的企業家代表到會，圍繞新時代食用菌產業“供給側結構性改革”“產業精準扶貧”以及珍稀食用菌品種研發、產品市場流通等焦點問題，并針對食用菌新產品新技術成果轉化、食用菌特色小鎮和循環休閑農業、食用菌田園綜合體等進行探討。

    為了加快食用菌行業新產品、新技術的推廣與轉化，增強企業核心競爭力，弘揚和踐行新時代中國菌業的“企業家精神”和“工匠精神”，表彰食用菌創新產品和技術。會期，組委會評選出了十大“工匠精神”獎項，以及行業“十大創新技術”、“十大創新產品”獎項，通過此次評選，將對普及行業新產品、新技術，帶動行業技能提升和技藝傳承起到積極推動作用，使食用菌行業的“企業家精神”和“工匠精神”得到傳承和弘揚。

    隨著“一帶一路”戰略的加速布局，國內外間食用菌交流與合作越來越頻繁，很多食用菌企業開始走出去，開拓國際市場；而越來越多的國外食用菌企業也開始關注中國龐大的消費市場。國際食用菌新產品新技術博覽會憑借“規模大、效果佳、影響力高”成為國際性的行業會展活動，為國內外企業搭建起了一個綜合貿易平臺，促進了國際間食用菌企業的合作與交流。本屆展會，吸引了泰國、澳大利亞、加拿大等境外國家的國際菌業友人參會。尋求與國內參展商的合作，部分參展企業也正在整合他們的出口戰略，積極探索‘一帶一路’沿線國家的市場，開發針對各個市場的產品，積極融入國際市場中。

    羊肚菌人工栽培近年來得到快速發展，成為行業投資熱點，為了讓參會代表能夠近距離了解羊肚菌的人工栽培，以及羊肚菌“菌果套種”這一創新生產模式，主辦方在會期安排參會代表參觀盧氏縣九龍實業公司在三門峽陜州區羊肚菌“菌果套種”生產示范園，通過實地考察，對與會者種植羊肚菌有所指導和幫助。

    食用菌新產品新技術博覽會已連續成功舉辦了十七屆，經過多年的發展和積淀，展會規模和效果不斷提升。展會“高效、務實、接地氣”的辦會宗旨，以及專業化、市場化、多元化、國際化的運營模式，為境內外食用菌產業搭建了產品和信息互聯互通的渠道，為食用菌企業實施產品、技術、設備和人才“走出去、請進來”戰略提供了國際合作對接平臺。本屆博覽會的召開，對加快推動食用菌行業新產品新技術的成果轉化，提升食用菌品牌戰略，推進新模式轉型升級，助推食用菌產業的快速健康發展將起到積極的作用。