4月13日，歷時三天的中國（三門峽）國際食用菌新產品新技術博覽會圓滿閉幕。
3天來，三門峽食用菌新產品新技術博覽會現場人潮涌動、精彩紛呈、碩果累累，展館內外食用菌產業產品交流交易頻頻、專家研討新觀念、新理念交鋒碰撞不斷。今年博覽會各項數據均取得歷史性突破：觀展人次達2萬，達成的協議、合同、意向成交額10億元。
4月11日上午，大會開幕式在河南省三門峽市國際文博城隆重召開。農業部綠色食品辦公室原副主任王建平、農業農村部農村社會事業發展中心處長安寶亮、中國鄉鎮企業協會副會長、食用菌產業分會會長李玉春，國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞、上海農科院副院長譚琦、三門峽市委常委、副市長牛蘭英，中國鄉鎮企業協會副秘書長李小兵、全國農產品加工產業發展聯盟副秘書長楊智賢、河南省農業廳經作站副站長胡軍勇、中國農業大學教授、王賀祥，福建省食用菌學會理事長王澤生、河南省食用菌協會名譽會長王傳福、河南農業大學教授申進文、盧氏縣九龍實業有限公司董事長宋向國等領導嘉賓，以及來自全國食用菌主產區的管理部門領導、相關企業負責人、科研院所研究人員，以及來自泰國、澳大利亞、加拿大等國內外參會代表等共1000余人出席了展會開幕式和相關活動。新華網、中國網、農民日報、中國食品報、中國食用菌商務網、食用菌市場雜志及地方等多家媒體參與展會報道。
食用菌新產品新技術博覽會已經成功舉辦了十七屆。17年的成長,見證了食用菌產業一步步發展壯大，為國內外客商搭建起了展示交流和產銷對接平臺，拓寬了經銷渠道。
本屆展會始終堅持“務實、高效、接地氣”的辦展理念，針對業界同仁普遍關注的話題，邀請有關專家和具實戰經驗的科技工作者，以及長期工作在生產一線的企業家代表到會，解讀國家產業政策，圍繞食用菌工廠化領域中原材料和物資裝備供應、生產和病蟲害防治技術、產品營銷配送和品牌打造、企業融資和管理提升等問題展開研討解讀探討，從理論到實踐為與會代表提供指導。
為了加快食用菌行業新產品、新技術的推廣與轉化，增強企業核心競爭力，弘揚和踐行新時代“工匠精神”，表彰食用菌創新產品和技術。會期，組委會評選出了行業十大創新產品、十大創新成果，以及十大“工匠精神”獎項，通過此次評選，將對普及行業新產品、新技術，帶動行業技能提升和技藝傳承起到積極推動作用。
會期，主辦方安排參會代表參觀考察了盧氏九龍實業有限公司的羊肚菌“菌果套種”生產示范園區，讓參會代表近距離了解羊肚菌這一珍稀食用菌的創新栽培模式，讓大家能夠全面了解和掌握羊肚菌的人工栽培技術。
據組委會相關負責人介紹，本屆菌博會在以往成功舉辦展會的基礎上，不斷創新展會形式和內容，會期，向參會代表免費發放商家服務手冊，安排企業進行新產品新技術路演推介，評選行業“十大創新技術”、“十大創新成果”，以及“十大工匠精神”……。這一切都是為參展商和參會代表提供更豐富、多元化的服務，讓會展活動在創新中不斷提升其品質，打造成為行業內有影響力的展會。
本屆菌博會雖然閉幕了，但會期達成的交易意向合作還會繼續。我們將繼續為企業間的合作交流做好對接服務，充分發揮博覽會的影響力和輻射力，為企業發展助力，促進我國食用菌產業轉型升級。同時，還將將深入總結經驗，整合辦展資源，創新辦展模式，努力打造具有國際影響力的行業會展活動。
中國（三門峽）國際食用菌新產品新技術博覽會暨羊肚菌珍稀食用菌發展論壇以“新時代 新菌業 新作為” 為主題，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網共同主辦，中國鄉鎮企業協會、全國農產品加工產業發展聯盟、河南省食用菌協會為支持單位，盧氏縣九龍實業有限公司、三門峽九龍山農業科技有限公司、食用菌市場編輯部、北京中菌華寶會展服務中心為執行單位。在三天的時間里，組委會安排了產品展示展銷、專題論壇、主題報告、項目推介、參觀考察等會展活動，本屆大會的召開，必將成為上半年度又一行業盛會。
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