據河池市宜州區農業局消息,宜州區近來將大力落實食用菌產業轉型升級,促進當地食用菌產業大力發展。
廣西省宜州區是廣西食用菌生產十大縣市,2017/2018年桑枝食用菌栽培面積4250000㎡,產量2.5萬噸,產值2.12億元,位居全國前列,廣西第一。
當地以桑枝為栽培基質的系列食用菌產品不斷占領市場,成為深受消費者青睞的品牌。但隨著行業形勢的發展和環境的變化,產業出現品牌多而不強、企業小而不大的問題,面對未來發展和激烈的市場競爭仍處于弱勢地位。
為此,宜州農業局根據產業實際,全面實施增品種、提品質、創品牌的“三品”戰略,強力推進產業轉型升級,以“工匠精神”提升現有桑枝秀珍菇品牌品質;以創新思路增加桑枝靈芝、桑枝毛木耳、桑枝玉木耳、桑枝猴頭菇等珍稀品種栽培規模;以創意資源、優化技術工藝和基質配方、改進產品包裝設計等為抓手,不斷提升桑枝食用菌品牌附加價值,2018/2019年計劃栽培桑枝毛木耳、桑枝玉木耳、桑枝猴頭菇等品種2500萬棒。
未來,宜州區將繼續大力推進食用菌產業轉型,促進產業高速發展。