近日,福建省寧德市統計局公布的數據顯示,寧德市2018年第一季度食用菌生產在政府積極引導和市場雙重作用下,積極調整優化種植結構,大力發展工廠化生產和珍稀品種的種植,食用菌產量呈現平穩增長態勢。
據數據顯示,當地今年第一季度食用菌產業穩步增長。一季度寧德市食用菌(干鮮混合)總產量3.82萬噸,增長2.3%,增幅比去年同期提高10.9個百分點,呈現平穩增長態勢。從生產品種看,由于受市場價格變動影響,各品種增減不一,其中黑木耳產量0.11萬噸,增長54.3%;杏鮑菇0.17萬噸,增長9.0%;茶樹 菇0.37萬噸,增長3.2%;金針菇產量0.15萬噸,增長9.6%;香菇產量0.67萬噸,增長3.0%;平菇類產量0.16萬噸,下降23.0%;蘑菇產量0.82萬噸,下降11.0%。
從各縣種植食用菌產量來看,古田食用菌產量2.19萬噸,增長5.1%,占全市食用菌產量58.0%,其中主要是吉巷鄉、城東街道、鳳埔鄉海鮮菇的生產規模不斷擴大,產量隨之提高;屏南產量0.25萬噸,增長5.4%,主要是棠口鎮福建永豐生物科技發展有限公司擴大生產規模,產量增加;壽寧產量0.22萬噸,增長4.7%;周寧0.05萬噸,增長5.1%;霞浦、福鼎分別比同期增長1.3%、1.1%;其他縣市均有小幅下降。
值得關注的是,珍稀品種種植規模不斷擴大。隨著食用菌技術逐漸提高和新品種研發推廣應用,如海鮮菇、滑菇在古田、屏南的種植規模擴大,羊肚菌在福安、霞浦等地呈現良好的發展態勢,致使其他菇類較上年增長17.3%,有效拉動食用菌穩定增長。