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    河南:太康縣雞腿菇長勢喜人

    發布時間:2018-04-18

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 張晶)日前記者了解到,河南周口太康縣食用菌種植基地上,雞腿菇長勢喜人。
        據了解,雞腿菇,學名是毛頭鬼傘,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,并無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。

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