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    河南省是我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)大省，多地有食用菌種植技術(shù)基礎(chǔ)。而九龍公司是國(guó)內(nèi)近年興起的菌類新貴——羊肚菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，同時(shí)獲評(píng)國(guó)家級(jí)星創(chuàng)天地。經(jīng)多方考察，河南省“三區(qū)”科技人才今年的第1期培訓(xùn)，就選擇了九龍公司。“目前該公司的羊肚菌人工種植技術(shù)在我國(guó)處于領(lǐng)先地位，市場(chǎng)效益及前景也好，是一項(xiàng)能通過培訓(xùn)技術(shù)人才迅速助力河南省脫貧助困工作的有力抓手。”潘曉東說。

    三門峽市科技局副局長(zhǎng)彭增康致辭稱，三門峽市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，是全國(guó)的優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)區(qū)。近年來，三門峽市順應(yīng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的新要求和科技發(fā)展的新需求，統(tǒng)籌技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)資源、搭建共享平臺(tái)、突破技術(shù)瓶頸、解決區(qū)域發(fā)展的重大問題，已經(jīng)形成科研開發(fā)工作的新格局。作為國(guó)家級(jí)星創(chuàng)天地的依托單位、食用菌產(chǎn)業(yè)的牽頭單位，九龍公司已經(jīng)承辦了三次全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了表率和貢獻(xiàn)。本次培訓(xùn)會(huì)的召開，將推動(dòng)河南省貧困地區(qū)早日摘掉貧困帽，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

    河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究開發(fā)中心主任、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)康源春研究員對(duì)河南省的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r做了整體介紹。他說，河南省連續(xù)十四年，食用菌規(guī)模和產(chǎn)量居全國(guó)前列。2016年食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到527萬噸。河南省還是野生羊肚菌生長(zhǎng)的重要區(qū)域之一，而羊肚菌人工種植技術(shù)尚處在“探索完善的起步階段”，產(chǎn)量水平穩(wěn)步提高。

    三門峽市農(nóng)牧局產(chǎn)業(yè)化辦公室王靜做了《三門峽市食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)》的專題報(bào)告。她說，三門峽市食用菌栽培歷史悠久、聞名遐邇。其中，盧氏黑木耳曾在1914年美國(guó)舊金山萬國(guó)商品賽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。此后又陸續(xù)獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證和國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證，2014、2015連續(xù)兩年被指定為夏季達(dá)沃斯論壇國(guó)宴特供食材。現(xiàn)有食用菌出口企業(yè)16家, 2017年食用菌出口1.6萬噸，創(chuàng)匯2.4億美元。其中，羊肚菌現(xiàn)仍屬珍稀菌種，而率先突破我國(guó)北方羊肚菌人工種植技術(shù)難點(diǎn)的九龍公司率先取得國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)批準(zhǔn)的“干羊肚菌”的單獨(dú)編碼,《羊肚菌人工種植生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》也已通過專家評(píng)審。

    王靜稱，目前我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量、產(chǎn)值均呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但也出現(xiàn)部分地區(qū)產(chǎn)能過剩，原材料、人工成本上漲、環(huán)保政策趨緊、融資難等問題。產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期。發(fā)展趨勢(shì)預(yù)計(jì)有二： 夏季利用反季節(jié)種植進(jìn)行錯(cuò)季生產(chǎn)，搶占夏季市場(chǎng)；珍稀菌類成為投資熱點(diǎn)，如羊肚菌、黑皮雞縱、桑黃、牛肝菌等。

    九龍公司董事長(zhǎng)宋向國(guó)及該公司技術(shù)總監(jiān)董彥峰，則就該公司的整體情況、羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)情況及技術(shù)操作規(guī)范，給學(xué)員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。18日，還帶領(lǐng)全體學(xué)員到位于三門峽市陜州區(qū)的羊肚菌種植示范基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。