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    黑龍江：尚志市黑木耳國際化發(fā)展走向世界

    發(fā)布時(shí)間：2018-04-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        四月是黑龍江的春耕忙碌期，在哈爾濱尚志市內(nèi)，記者看到當(dāng)?shù)氐暮谀径N植戶正將一袋袋黑木耳菌包掛在菌棚里。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，一個(gè)多月后，這些黑木耳就將銷往法國、澳大利亞、美國、加拿大等全球各地。
        黑龍江是中國黑木耳的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量占全國的一半以上。尚志市是中國黑木耳人工栽培最早和最大的生產(chǎn)基地。當(dāng)?shù)靥鞖鈺円箿夭畲螅Y源多為泉水，水質(zhì)好。這幾方面正是長出好木耳的先天自然條件。
        在生產(chǎn)上，尚志市這幾年引進(jìn)國際上先進(jìn)的技術(shù)和裝備，建起了溫、濕、光、風(fēng)全程可控的棚室，杜絕任何藥物殘留，能生產(chǎn)出干濕度、凈度、大腸桿菌等各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)黑木耳。
        近幾年，尚志市一直注重與國際市場接軌，大到研究國際黑木耳的需求品種，小到出口產(chǎn)品的包裝、生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽如何標(biāo)注等，建立了培訓(xùn)班，請(qǐng)專家前來講課。2014年，尚志市獲批“黑木耳國家地理標(biāo)志認(rèn)證”，這等于拿到了“國際護(hù)照”。即使現(xiàn)在不是新木耳上市的季節(jié)，這里每周都有來自世界各地的訂貨單。
        據(jù)了解，今年，投資億元的尙志市珍珠鄉(xiāng)三道菌業(yè)合作社已試投產(chǎn)，正式投產(chǎn)后每年將生產(chǎn)5000萬棒菌包。尚志市的菌包今年將首次出口羅馬尼亞等地。未來，尚志木耳將做的更大，更強(qiáng)，將黑龍江黑木耳推向全世界的每個(gè)角落。

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