施甸縣福元食用菌種植專業合作社位于施甸縣姚關鎮將臺山,成立于2012年6月19日,共有社員106戶(其中建檔立卡貧困戶38戶),社員出資總額101萬元。合作社主要以食用菌的菌棒生產、種植、收購、加工、銷售為一體,成立以來一直堅持以“合作社+基地+農戶”的發展運營模式,著力抓實“四個注重”帶動貧困群眾增收。
注重增強社員發展內生動力。合作社按照“讓合作社知識深入人心,成為推動合作社發展的動力”的思路,開展多種形式的宣傳培訓。通過統一服務,為農戶降低生產成本、提高經營效益提供保障,經合作社平臺資源的有效配置,把分散的農戶組織起來,幫助廣大社員參與市場博弈,使農戶由原先單打獨斗、散兵游勇的個體,搭乘合作社的“大船”迎擊風浪,擰成一股繩應對搏擊,形成合力角逐抗衡,從而贏得充分的市場“話語權”,讓貧困群眾在產業發展的道路上不再懼怕發展無門道和發展帶來的風險,增強群眾發展脫貧致富的內生動力。
注重走科學規范發展軌道。合作社嚴格按照《農民專業合作社法》《農民專業合作社示范章程》有關規定,選優配強合作社理事會、監事會班子,建立健全內部各項管理制度,學習借鑒現代化企業管理理念,探索新的科學運行機制,提高合作社應對市場競爭的生存和適應能力。生產過程中,合作社實行“為社員統一提供種子、統一技術指導服務、統一包裝、統一收購、統一銷售”的服務模式,打消了社員種植食用菌產品無銷售的后顧之憂。強化基地建設,今年完成了20個標準化種植大棚新建,11個已投入使用,目前可實現年均生產菌棒250萬棒、生產銷售食用菌2000噸。
注重食用菌產品市場的開發。食用菌種得好是基礎,食用菌產品賣得好才是關鍵,福元合作社及時了解市場形勢,認識市場規律、把握市場動態、搶占市場先機,積極拓寬銷售網絡,與昆明、保山、下關、廣州、深圳等省內外12個食用菌批發商簽訂長期供貨合同,走農超對接的路子,真正實現了“產、供、銷”一體化。下一步,合作社還將在深加工領域繼續探索前行,研發更多的食用菌系列產品,切實把施甸的食用菌產業做大、做強、做優、做特。
注重增加貧困群眾經濟收入。合作社實行股份經營,通過開展土地流轉實現“地生金”,按照“土地性質不變、土地用途不變、依法有償自愿”的原則,在姚關鎮將臺山開展土地流轉,農戶每年可以獲得每畝1200元的地租收入,目前合作社已流轉土地46畝,凈土地收入比流轉前每畝增加了40%以上,周邊的群眾還可以到合作社打工獲得務工收入。2017年,合作社實現經營收入680萬元,實現利潤20萬元,社員分紅返利5萬元,讓貧困群眾真正實現了“一份產業三份收入”(地租、務工報酬、分紅返利)。
目前,合作社還輻射帶動姚關、萬興、酒房等鄉鎮228戶農戶發展食用菌產業,下一步合作社計劃利用2至3年的時間,帶動周邊農戶500戶以上參與協作種植,解決周邊區域農村勞動力就業100余人。