日前,在平定縣冶西鎮,由趙棟、尹強、常浩三個90后小伙一起投資種植的羊肚菌,基本采收完畢。頭年種植羊肚菌,采收了兩茬,收回了成本,三人在欣喜之余,沒有閑下來,而是忙著購買原料、制作菌種,為秋季種植做準備。
據了解,趙棟在一次偶然的機會在四川了解了羊肚菌種植、收獲等情況,后來在冶西鎮的尚怡水庫、原坪水庫、上冶頭水庫等周邊林地,都發現有野生羊肚菌。趙棟通過考察發現冶西鎮當地的自然環境適合羊肚菌生長,于是決定開始種植羊肚菌。趙棟的想法,得到了尹強、常浩的認可和支持。
因為陽泉市沒有人工種植羊肚菌的先例,2017年趙棟等三人特意趕到四川,進行了半個月的考察學習,掌握了制菌技術。他們還從當地帶回了一級母種,分離制作栽培菌進行試驗種植。雖然多次試驗損失了幾千元的原材料,但最終試驗成功,2017年10月他們開始成片種植。
2017年,趙棟等三人試驗種植羊肚菌約17畝,采用林下經濟模式和大田栽培模式。其中,林下種植13畝、大田種植4畝。今年,無論是林下還是大田,羊肚菌種植都獲得了初步的成功。趙棟介紹說,四川、云南、湖北等地區人工種植的較多,一般2至3月采收,北方人工種植的較少。他們在冶西鎮種植的羊肚菌為錯峰上市,4至5月為采收期。
目前,羊肚菌種植澆水使用的是霧化灌溉技術,田間管理主要是控制好溫度和濕度。每畝收入近1.8萬元,羊肚菌試種成功,為陽泉市的食用菌種植添了新品種,還為當地村民增收致富帶來了新希望。