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遼寧：清原縣多渠道助推食用菌產業向多樣化發展

發布時間：2018-06-11

來源：中國食用菌商務網

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近年來，清原縣發揮山區資源優勢，以食用菌專業生產合作社為依托，引導群眾大力發展食用菌生產，使這一項目成為山區農民增收致富的主導產業，同時食用菌產業基地規模也在不斷擴大。目前，全鄉共發展食用菌500多萬段，根據市場需求，確定了吊袋吊段木耳、香菇、靈芝、羊肚菌等多個品種，食用菌產業成為了全鄉農戶增收的主導產業之一。

據了解，寶生食用菌合作社在鄉黨委、政府的扶持下與清原“人從眾”食用菌有限公司合作，采用“公司+基地+農戶”的生產經營模式，成功吸納社員100多人，新建了30棟暖棚、80棟冷棚，食用菌年產量達到了160噸，利潤80多萬元。去年年底，社員們赴外地考察學習了靈芝種植、靈芝盆景制作、靈芝產品深加工等技術，建設了占地120多畝的靈芝生產基地，并趕制了30萬袋靈芝菌段，新建了500平方米靈芝加工廠，購進了一臺價值60多萬元的靈芝孢子粉破壁設備。計劃今年建成集生產、深加工于一體的食用菌基地，吸納全鄉更多的勞動力加入到合作社當中來。

清原滿族自治縣土口子鄉黨委、政府緊跟市場需求，引導全鄉食用菌產業種植戶不斷更新種植品種、提高種植技術，推動全鄉食用菌產業向多樣化、精深化發展。先后成立了富農菌業有限公司和寶生食用菌合作社，大力扶持食用菌產業發展。
目前，富農菌業有限公司通過近5年的發展，企業現已形成一條日加工2萬段菌柱、年產干品木耳9萬斤的現代化生產線，從菌柱制作間到高溫殺菌間、從冷卻間到接種間，實現了高標準、現代化的生產模式。為進一步提升木耳產量和品質，給周邊發展木耳種植農戶提供更易管理的品種，企業還將原有全筋型菌種改進為抗病能力強、易管理的半筋型菌種。為使產品多樣化，提高市場占有率，企業通過考察食用菌市場，引進了易管理、市場前景好的羊肚菌進行了試驗示范，目前長勢良好，試驗成功后將大規模發展。