近日,廣西食用菌投資合作項目推介洽談在南寧市成功召開,來自新加坡、馬來西亞、中國廣東、安徽、江蘇、臺灣等國家及地區的159名政企人士與會,共洽食用菌投資合作。
當日洽談會上,廣西農業部門重點推出32個重點招商項目,涉及食用菌標準化基地建設、工廠化生產、產品加工、特色品種種植開發、綜合循環利用等方面,當場即得到數家企業響應,促成8個項目簽約,總投資額達7.55億元人民幣。
“目前東南亞國家對食用菌的消費需求很大,與此同時,新加坡等國家的消費者擁有較強的消費能力,發展食用菌產業利潤空間將很可觀。”從事飲食行業多年的新加坡商人蔡智聰12日接受記者采訪時表示,他計劃在中國廣西尋找合作伙伴,共同發展食用菌種植加工業,將“桂菌”賣向東南亞市場。
“目前,銀耳等食用菌產品在東南亞市場供不應求。”廣西龍州北部灣現代農業有限公司總經理黃長云介紹,其所在公司擁有426畝的銀耳種植面積,生產的銀耳鮮品超半數以上經越南出口至馬來西亞、新加坡等國家。
黃長云說,為搶占東南亞食用菌市場,其公司當日與廣西農業部門簽署合作協議,共建崇左市龍州縣銀耳工廠化栽培和深加工項目,前期投資2.3億元人民幣。項目產品除了銀耳鮮品、干品等傳統種類外,還將開發面膜等附加值高的深加工產品。項目將于今年正式投產,預計年內銀耳鮮品產量達6000至8000噸。“我們計劃以馬來西亞為中心,輻射東南亞市場。目前我們已接到不少來自東南亞企業預定銀耳深加工產品的訂單,相信東南亞食用菌市場未來的前景十分廣闊。”