近年來,建德市立足“農民增收、農業增效”,積極引導當地農戶大力發展食用菌產業,通過開展科技下鄉、技術入戶活動,全力推廣先進技術,為農民增收保駕護航。如今,食用菌產業已成為當地農戶增收的重要途徑。
連日來,在建德市大慈巖鎮墩健食用菌專業合作社袖珍菇基地,社員正在采摘30萬個菌包的秀珍菇,日采摘產量可達1000多公斤,暢銷杭州、寧波、金華、衢州等地市場。
進入夏季以來,由于溫度較高,菌菇生產轉為淡季。然而市場上對菌菇需求大。浙江建德市大慈巖鎮墩建食用菌專業合作社采用水冷卻設備和菇房頂澆水降溫,使菇房的溫度降低到適合菌菇適合生產的28度左右,保證了秀珍菇的正常生長。從6月下旬到10月初的菌菇淡季,該合作社每天卻可出產秀珍菇近2000斤,并送往杭州、金華市場,有效填補了夏季食用菌市場的空缺,豐富了人們的菜籃子。
據悉,該基地利用秸桿、桑枝條、棉子殼等農業生產中的廢棄物變廢為寶,循環利用,種植食用菌,不僅改善生態環境,也解決了附近村民就業,增加家庭收入。