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    重慶：江津區(qū)首批由花椒秸稈作為培養(yǎng)料試種的4000袋金針菇喜獲成功

    發(fā)布時(shí)間：2018-07-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        花椒是江津農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是大批椒農(nóng)增收致富的重要依托。目前，江津花椒的種植面積達(dá)52萬畝，其中投產(chǎn)面積36萬畝，每年產(chǎn)生的花椒秸稈總量超過4萬噸。花椒秸稈纖維素含量高，堆漚還田難度大，成本高，如何更好地處理，成了困擾椒農(nóng)的難題。
        為解椒農(nóng)之憂，近年來，江津區(qū)農(nóng)委經(jīng)濟(jì)作物站和西南大學(xué)園藝園林學(xué)院合作開展了花椒秸稈利用研究。經(jīng)過探索，研究人員決定根據(jù)花椒秸稈富含纖維素的特征，以其代替棉籽殼作為培養(yǎng)主料用于食用菌生產(chǎn)，在食用菌采收后，再將其作為有機(jī)肥進(jìn)行還田處理，如此不僅解決了花椒秸稈的處理難題，還能增加椒農(nóng)的收入，減少食用菌生產(chǎn)成本。
        據(jù)悉，截至目前，這項(xiàng)研究的進(jìn)展頗為順利，不僅已完成了秸稈農(nóng)殘和重金屬含量檢測(cè)（檢測(cè)結(jié)果符合相關(guān)規(guī)定），室內(nèi)預(yù)試驗(yàn)也獲得了成果，以其為培養(yǎng)主料生產(chǎn)食用菌，產(chǎn)量和品質(zhì)均高于以棉籽殼為培養(yǎng)主料的情形。目前，首批由花椒秸稈作為主料培養(yǎng)出來的4000袋金針菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，不久就可上市。

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