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村民劉春龍，空調種植黑皮雞樅菌，創業辦廠產值可達百萬元

發布時間：2018-07-30

來源：創業家

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黑皮雞樅菌屬于珍稀菌類，藥用食用價值很高，與松茸、羊肚、黑虎掌同列為中國四大名菌。它是目前我國發現的唯一一個可以生吃的有機菌類。一種本應生長于荒山老林、素有“貢菌”、“菌中之王”美譽的菌類，如今已經在山東省魚臺縣老砦鎮的劉寨村人工栽培成功，并開始批量上市。這就是“黑皮雞樅菌”。8月26日下午，筆者在劉寨村的東山食用菌有限公司種植基地見到這種珍稀菌類。
走進魚臺縣老砦鎮的劉寨村黑皮雞樅菌種植基地，遠遠看去這兒的大棚與別處大棚沒什么兩樣，可進去一看，大棚內不光安裝有6個空調，地面上還插有溫度計，時時刻刻監控棚內溫度，由于這種菌類在地溫25到35度才能正常繁育生長。地面上成堆、成片的黑皮雞樅菌破土而出，長勢喜人。在棚外的加工場地上，村民們正在為剛剛采摘的黑皮雞樅菌削根、裝箱、外運等，現場一片繁忙。劉春龍介紹，現在雖然是黑皮雞樅菌的休眠期，每天出菇300多斤，出菇多的時候能達到700多斤。

劉春龍說，在大棚內安裝了空調，保證了棚內溫度，黑皮雞樅菌可以常年生產，培育期2到3個月，采摘期6到8個月。現在基地生產的雞樅菌主要是銷往北京、上海、廣州、濟南等大城市。將黑皮雞樅菌從云南引進并栽培成功的就是劉春龍，他是魚臺縣老砦鎮劉寨村的一名返鄉大學生，今年剛剛26歲，2012年大學畢業后，就涉足于食用菌行業，3年的食用菌市場打拼，讓他看到了黑皮雞樅菌的市場好前景。

2014年3月他奔赴云南拜師求技，掌握了黑皮雞樅菌種植技術。5月份租賃村內土地，投資3萬多元建起了首個450平方米的黑皮雞樅菌溫室大棚，從云南購買了8000袋黑皮雞樅菌菌苞，通過空運到基地，種植在大棚里，喜獲成功，除去大棚投資和原料成本，當年獲純利潤2萬多元。劉春龍在試種成功的基礎上，今年又擴大規模，投資70多萬元，建設了7座大棚，年可生產3萬多斤的黑皮雞樅菌。如按現在每斤30元的市場批發價格，產值可達百萬元。