7月30日,記者在西豐縣更刻鎮忠信村源泉食用菌合作社看到,一個個長滿白色菌絲的菌袋整齊地堆在地上,深灰色的姬菇個個冒頭兒,長勢喜人,這是該合作社自主創新研發種植的姬菇,首次種植獲得成功。
去年,忠信村村雙委班子為打贏脫貧攻堅戰,積極探索發展方向,調整農業產業結構,組織成立了源泉食用菌合作社,總投資290萬元,建設了標準食用菌大棚65個,以種植香菇為主,現已形成培育、種植、加工、銷售一條龍生產經營體系。合作社成立以來,安置了20戶貧困戶,50余人在大棚長期務工。與此同時,建設了扶貧車間,讓無法外出就業的貧困人口,足不出村,在大棚剪蘑菇根,實現就近就業。截止目前,該車間共吸納貧困戶80戶,200余人,人均年增收2000元以上,受到群眾的一致好評。
源泉食用菌合作社在全面推進食用菌生產的同時,不斷地研發新品種,開拓新市場。今年以來,該合作社利用玉米芯、玉米秸稈等粉碎后按一定比例配合做培養基種植姬菇獲得成功,取締了一直依賴天然林木做培養基的原料問題,又有效利用了縣域內豐富的玉米秸稈資源。目前,在這種培養基上種植了姬菇和滑子菇兩個新品種,其中姬菇17萬棒、滑子菇13.5萬棒,姬菇已經出菇,滑子菇預計9月份就能出菇。
下一步,該合作社將擴大姬菇種植規模,增加姬菇大棚到100個,滿足市場需求。”源泉食用菌合作社負責人張金云介紹說。