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    福建:三明市農(nóng)藝師到泰寧為食用菌企業(yè)傳經(jīng)送寶

    發(fā)布時(shí)間:2018-08-13

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日,三明市食用菌站原站長推廣研究員王健寶發(fā)揮余熱、關(guān)心食用菌企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,同市農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師到泰寧查看菌芝堂生物科技有限公司生產(chǎn)現(xiàn)狀,對(duì)菌芝堂鹿角靈芝生產(chǎn),靈芝精粉深加工生產(chǎn)進(jìn)行深入的了解。
        查看、走訪了即將建設(shè)的廠房基地、深加工生產(chǎn)線、原料庫房、培菌出菇房、產(chǎn)品展示廳等。之后的座談,他們聊到當(dāng)前食用菌行業(yè)的整個(gè)大環(huán)境的低迷和菌芝堂的現(xiàn)狀,在肯定菌芝堂從2010年建廠到目前所做成績的同時(shí),王研究員提出了許多關(guān)于菌芝堂未來發(fā)展的中肯的意見、建議。其中有兩條意見特別值得借鑒:第一、對(duì)鹿角靈芝的生產(chǎn)提出的建議:針對(duì)目前生產(chǎn)產(chǎn)品難盈利的情況,應(yīng)該及時(shí)轉(zhuǎn)變思路,比如塑造靈芝精美造型,走盆景銷售一路,多渠道多方式銷售靈芝。王研究員列舉一例:某地一梅園不景氣,連年虧損。無法再經(jīng)營下去,另一個(gè)人接手轉(zhuǎn)包后,將沒有品質(zhì)的梅子樹全部由樹干處截?cái)啵藿由暇哂杏^賞價(jià)值的梅花樹的新芽。次年梅園梅花綻放,吸引了眾多的觀光客,梅園很快扭虧為盈。這是一個(gè)果園轉(zhuǎn)型成功的典型例子,王研究員列舉此例目的在于引導(dǎo)菌芝堂如何轉(zhuǎn)換思路。第二、建議菌芝堂在目前食用菌行業(yè)整個(gè)大環(huán)境低迷的形勢下,要善于保存實(shí)力,不要盲目擴(kuò)大生產(chǎn),經(jīng)營企業(yè)須量力而行,不要負(fù)債經(jīng)營。另外還特別補(bǔ)充一句:菌芝堂是三明市唯一一家食用菌精深加工企業(yè),要在這一波經(jīng)濟(jì)浪潮中堅(jiān)持住,生存下來,爭取以時(shí)間換空間,再創(chuàng)業(yè)績。王研究員與林高師的來訪,為菌芝堂生產(chǎn)發(fā)展困境送來了一場及時(shí)雨。 

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