近日,在海南省陵水黎族自治縣本號鎮祖關村一片橡膠林下的茶樹菇培育基地,工人在忙著采收茶樹菇。
據了解,去年以來,陵水本號鎮祖關村成立了村辦公司,充分整合利用林下經濟發展優勢,在貧困戶現有的橡膠園地搭建培育基地,該鎮通過“公司+合作社+黨支部+農戶”的模式,大力發展茶樹菇產業。該基地主動吸納貧困戶加入幫扶就業,并對其進行茶樹菇種植、養護技術的培訓后才正式上崗,再根據崗位調配,每人每月可領到2000-2500元工資。2017年底,在陵水本號鎮舉行的村辦公司電商扶貧分紅儀式上,祖關村村辦企業將種植茶樹菇帶來的10萬元收益,分給了122戶貧困家庭。
目前,該基地共建有33個菇棚,可培育茶樹菇菌包23萬袋,日產量可達一千斤。先期基地已投產11個菇棚,培育茶樹菇菌包7萬袋,日產量在300-400斤之間。
茶樹菇,它又叫楊樹菇以及茶薪菇等,在我國乃至世界的市場需求量都非常高。茶樹菇蓋嫩柄脆,肉質脆嫩,味道鮮美,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬于高檔食用菌類。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、駐容養顏等功效。茶樹菇在我國的種植面積非常廣泛,具有多個種植培育基地園。