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    “生產車間采用智能化控溫控濕，溫度保持在15℃左右，濕度保持在80%-90%，這是白玉蟹味菇生長的理想環境。”出菇車間主任張長靈談到，一個生產車間共有9層架子，可放置6萬瓶白玉蟹味菇培養瓶。栽種蘑菇的基質是用秸稈、木屑、麩皮、米糠、玉米芯等田間廢棄物制成，經過120℃的高溫消毒，再冷卻到16℃左右后開始放上菌種。栽植有菌種的培育瓶通過傳送帶被運送到培育房，經過90天的培育期，再轉到出菇房，這里相當于蘑菇的“產房”，通過對光照、溫度、濕度的適當控制，23天后即可采收。張長靈介紹，蘑菇工廠里大量采用機械化和智能化技術，不僅節省人力成本，也提升了生產效率。原料庫、滅菌房、出菇車間、包裝車間等各個車間通過傳送帶連接傳送，實現封閉控制。

    “這里每天有50噸左右蘑菇走下生產線，國內主要是供應京津冀等華北地區的各大市場，另外，每周有20噸出口美國、30噸出口泰國。”蘑菇工廠負責人陳啟永說，采用工廠化種植的蘑菇，不受季節限制，天天出菇，全年上市，這就是高效設施農業的優勢。