近日,在拓城縣遠襄鎮任廟村雙孢菇種植基地,基地占地30余畝,立體種植面積達到了12000平方。
越冬雙孢菇一般在每年的10月份開始上棚種植,春節前正好處于盛產期,經濟效益非常可觀,每年也都會吸引不少外地客商前來采購。為了提高雙孢菇的附加值,基地在銷售鮮菇的基礎上,又建了雙孢菇半成品加工廠,開始嘗試對產品的深加工。
據悉,雙孢菇蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。深受國內市場,尤其是國際市場的青睞。
隨著雙孢菇種植規模的不斷擴大,雙孢菇采收結束后,廢棄的底料越來越多,由于這些菌肥中含有大量的有益菌和有機質,如果不能合理利用,不僅浪費資源,還會造成霉菌和害蟲的滋生污染環境,該公司在雙孢菇種植基地的附近建起了葡萄種植大棚。
鼎城農業這種養種結合的發展模式,不僅解決了蘑菇廢料的使用問題,也為綠色農業的可持續發展提供了有益的探索。