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山西：昔陽縣小蘑菇成就大產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時(shí)間：2018-09-28

來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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近年來，山西昔陽縣立足農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。并按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，以“公司+農(nóng)戶+基地+物流”模式，大力推廣雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。昔陽縣具有發(fā)展雙孢菇得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，目前，山西昔陽縣建成雙孢菇棚1380個(gè)，總規(guī)模150萬平方米，年產(chǎn)菇1500萬公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.32億元，僅種植一項(xiàng)，就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年人均增收600元，雙孢菇已成為該縣富民增收新亮點(diǎn)。

2015年該縣被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局命名為“國(guó)家級(jí)出口雙孢菇質(zhì)量安全示范基地”。食用菌產(chǎn)業(yè)作為昔陽縣促農(nóng)增收的特色農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了蓬勃發(fā)展，種植面積穩(wěn)定在150萬平方米，雙孢菇產(chǎn)品出口泰國(guó)，外貿(mào)進(jìn)出口實(shí)現(xiàn)“零”突破，并且在相關(guān)部門的協(xié)助下，昔陽縣食用菌產(chǎn)品順利出口到美國(guó)、西班牙等國(guó)家。

眼下正值收菇季節(jié)，昔陽縣趙壁鄉(xiāng)東平原村一派繁忙的豐收景象，村民們個(gè)個(gè)忙的不亦樂乎。我們走進(jìn)村民韓占云的雙孢菇大棚看到，他和妻子正在高興地查看著雙孢菇的長(zhǎng)勢(shì)。

韓占云說：“今年菇的菌培養(yǎng)的好，菇不賴，長(zhǎng)得很飽滿，營(yíng)養(yǎng)水分夠，也好賣。價(jià)錢給的不賴。弄了好幾年了，屬今年的菌培養(yǎng)的好了。菇長(zhǎng)得好，人也喜愛，個(gè)也比較大，比小個(gè)一斤能多賣四五毛錢。”韓占云告訴我們，自己種植的雙孢菇大棚有一千平米，每年的四月份開始，他便忙了起來，從精心備料、選料、育肥、采菇等，得一直忙到11月底，今年的雙孢菇可謂長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量高，效益也最優(yōu)。

據(jù)了解，趙壁鄉(xiāng)東平原村共種植雙孢菇16000平米，建有大棚16個(gè)，吸收農(nóng)戶14家，已形成集種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售為一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，第一季秋菇已產(chǎn)出40余萬斤，收入達(dá)120余萬元。如今昔陽縣東平原村的雙孢菇蓬勃發(fā)展不僅給村里老百姓帶來了收益，也帶動(dòng)了周邊村民的就業(yè)。

近年來，昔陽縣立足縣域?qū)嶋H，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，狠抓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整, “菜果豬菇藥”等五大特色產(chǎn)業(yè)競(jìng)相發(fā)展，特別是食用菌產(chǎn)業(yè)成為昔陽縣農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。目前，全縣食用菌種植面積150萬平米，雙孢菇種植面積達(dá)到120萬平米，全縣已建成2個(gè)產(chǎn)學(xué)研示范基地和2個(gè)示范園區(qū)、1個(gè)龍頭加工企業(yè)，還配套實(shí)施了菌種培育、基料發(fā)酵、冰塊制作、籃子加工、切片烘干等項(xiàng)目，形成了集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

昔陽縣政府副縣長(zhǎng)陳立軍說：目前昔陽縣被國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局授予“出口雙孢菇質(zhì)量安全示范區(qū)”。我們的目標(biāo)是把小蘑菇做成大產(chǎn)業(yè)，努力打造成華北地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地。

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