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    江蘇：淮安市洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)首屆蘑菇養(yǎng)生文化節(jié)助力鄉(xiāng)村振興

    發(fā)布時(shí)間：2018-09-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        由三河鎮(zhèn)政府主辦、紫山食用菌集團(tuán)贊助的2018“香聚三河·菇韻紫山”首屆蘑菇節(jié)烹飪大賽在淮安市洪澤區(qū)三河鎮(zhèn)舉行，來自各餐飲機(jī)構(gòu)的廚師以蘑菇為食材，制作各色菜肴和面點(diǎn)參加比拼，為人們呈現(xiàn)蘑菇菜肴的獨(dú)特美味，以此迎接中秋佳節(jié)的到來。
        據(jù)介紹，三河鎮(zhèn)首屆蘑菇養(yǎng)生文化節(jié)舉辦期間，除開幕、閉幕式外，還將舉行蘑菇菜肴品嘗、烹飪大賽、特色產(chǎn)品展示、煙火晚會(huì)等主題活動(dòng)，為市民打造一場豐盛的蘑菇文化盛宴。通過舉辦接地氣、聚人氣、鼓志氣的一系列活動(dòng)，放大“蘑菇小鎮(zhèn)”的品牌亮度，讓蘑菇文化、大湖文化走向全國。
        據(jù)了解，2018首屆三河蘑菇養(yǎng)生文化節(jié)按照“政府主導(dǎo)、全民參與、文化傳承、產(chǎn)業(yè)推動(dòng)”的思路，以“香聚三河菇韻華夏”為主題，以“菇”為媒、以“節(jié)”為介，搭建開發(fā)平臺，推進(jìn)蘑菇文化與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，深化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級。做深、做強(qiáng)、做大蘑菇文化，提升食用菌產(chǎn)業(yè)文化附加值，助力鄉(xiāng)村振興。
     

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