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    以羊肚菌等珍稀菇種植為突破，加快推進(jìn)食用菌供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。陽平、焦村等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)菇農(nóng)發(fā)展羊肚菌，種植規(guī)模近1000畝，生產(chǎn)也由小拱棚單一生產(chǎn)向陽光大棚、菇菌菜菌輪作等多模式轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)效益穩(wěn)步提高。
    據(jù)了解，靈寶市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展以穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模、推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)，緊盯生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，精心組織，強(qiáng)化服務(wù)，保持著良好發(fā)展勢頭。目前，該市食用菌累計(jì)產(chǎn)銷4.3萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入6.6億元，出口創(chuàng)匯2800多萬美元，菇農(nóng)袋均銷售超過5元。

    今年以來，靈寶市精心組織，強(qiáng)化服務(wù)，食用菌產(chǎn)業(yè)保持了良好發(fā)展勢頭。至三季度末，該市共栽培各類食用菌1.0078億袋，其中香菇8001萬袋，食用菌鮮品產(chǎn)量達(dá)到6.86萬噸，總收入達(dá)到10.17億元，出口創(chuàng)匯4410萬美元。

    產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步提升。目前該市建成香菇示范大棚300多座，種植規(guī)模超10萬袋以上的村有138個(gè)，萬袋以上種植戶達(dá)到3134個(gè)。該市注冊成立的食用菌企業(yè)、合作組織有100多家，安置和帶動(dòng)從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營的群眾超過5萬人。

    提質(zhì)增效穩(wěn)步推進(jìn)。香菇優(yōu)質(zhì)菇比例高，吸引了來自全國各地的40多個(gè)經(jīng)銷商上門收購，菇價(jià)持續(xù)走高，比去年同期高出20%以上，且持續(xù)時(shí)間長、波動(dòng)小，均價(jià)在每斤6元以上，最高達(dá)到10元，效益顯著。

    重點(diǎn)項(xiàng)目有序建設(shè)。三季度，食用菌在建的2個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目繼續(xù)優(yōu)化完善生產(chǎn)管理，推進(jìn)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)。其中昌盛菌業(yè)菌種科技研發(fā)與菌棒培育中心建設(shè)項(xiàng)目，已累計(jì)投資3093萬元，對整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行了自動(dòng)化升級改造。新華高標(biāo)準(zhǔn)菌種廠建設(shè)項(xiàng)目，已累計(jì)投資830萬元，對菌種試驗(yàn)示范基地設(shè)施進(jìn)行了整修和提升，開展了新品種試驗(yàn)示范。

    品牌影響持續(xù)擴(kuò)大。通過組織參加各種節(jié)會(huì)，大力宣傳推介靈寶香菇，調(diào)動(dòng)和激發(fā)了企業(yè)創(chuàng)品牌、菇農(nóng)育好菇的積極性，擴(kuò)大了區(qū)域品牌和企業(yè)品牌的知名度和影響力。

    服務(wù)主體常態(tài)化。結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧、“專家進(jìn)基層”等工作，組織技術(shù)員分片包鄉(xiāng)巡回到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)開展生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與上門指導(dǎo)，著力解決生產(chǎn)中遇到的問題，目前已累計(jì)舉辦各類培訓(xùn)班55批次，培訓(xùn)菇農(nóng)4800余人，發(fā)放技術(shù)資料3500余份。