由大會主承辦單位中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部組成的聯合調研組經過3個多月對我國食用菌工廠化生產情況進行了產業調研,基本上摸清了2017-2018年度我國食用菌工廠化生產企業數量、產量產值、產品價格走勢等相關數據,以及在調研中總結了一些工廠化生產上的模式創新及先進經驗和方法,同時對調研中反映的困擾產業發展的問題進行了梳理,并提出了合理化的解決方案和相關建議。在此基礎上調研組編輯人員撰寫的“2017-2018年全國食用菌工廠化生產情況調研報告”業已完稿,目前就報告中相關數據、問題等內容正與部門專家和生產、加工、經銷企業及主管部門進行核實和完善,期望通過報告能客觀的展現我國食用菌工廠化生產目前存在的現狀及存在的機遇和挑戰,為廣大業界同仁提供參考與幫助。
從2008年首屆全國食用菌工廠化會議在山東梁山縣舉辦開始,主承辦單位中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部已連續十年組織專員對全國食用菌工廠化生產情況進行調研。2017-2018年度,我國食用菌工廠化生產企業在精準扶貧和供給側結構性改革的國策驅動下,面對環保壓力和成本上漲的挑戰,從發展摸式和產業結構方面做出來哪些創新和調整,如何應對問題和困難,未來的發展趨勢應如何把握,都將在這份工廠化調研報告中給出詮釋。
據了解,本份調研報告收錄在中國·清豐第十四屆菌需物資博覽會匯編資料中,會期將獨家發布,凡是正式報名參會代表在會期都會免費領取到匯編資料、年鑒等會議相關資料。
由中國食用菌商務網主承辦的全國菌需物資博覽會已成功舉辦了13屆,經過13年的精心培育與反復鍛造,菌需物資博覽會“務實、高效、接地氣”的辦會理念已深入人心,每屆展會都是行業內一次新技術和創新成果的集中展示,來自行業內外的生產商、經銷商、采購商齊聚一堂,在產銷對接平臺上加強交流和合作。大會憑借參會人數多、展覽規模大、行業關注度高、交易效果明顯,已成為行業具有影響力的大型綜合性展會。展會在促進產銷對接、經貿合作、加強學習交流等方面發揮了重要作用,也引領了行業的發展。