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    “這朵食用菌摘早了，如果再晚一點摘，重量會增加2倍。”合作社里負責人蒙凡貴一邊給食用菌稱重，一邊拿起一朵菌把較粗、菌扇較小的食用菌說：“像這樣的菌子，明顯還沒到采摘期，應該晚點再摘。”蒙凡貴又隨手挑出幾朵質量不好的食用菌，結合自己的經驗，給種植戶說應該如何種植食用菌。

    10月12日，在貴安新區湖潮鄉蘆貓塘村貴安新區湖潮鄉盈盛食用菌種植農業專業合作社，村民們臉上充滿了笑容，原來，他們的食用菌豐收了，現在正等著合作社收購，種植戶們邊收購邊互相討論交流種植經驗。

    今年以來，蘆貓塘村支兩委為調整農業產業結構，帶動村民致富，通過市場考察與實地研究，最終選擇收入可觀、見效快的食用菌種植。為了帶動村民一起脫貧致富，蘆貓塘村采取“公司+合作社+農戶”的種植模式以及一個股東至少帶一戶貧困戶的結對幫扶方法，進一步保障村民收入，農戶根據種植的菌包數量交保證金，種植成功后，公司以保底價12元1公斤的價格收購。

    據了解，今年3月份，蘆貓塘村示范種植第一批食用菌分為猴頭菇和平菇兩種，共計14000棒。在16戶食用菌種植農戶中，涉及貧困戶10戶。9月底，在原來種植的基礎上，村里又增加了6萬棒食用菌香菇種植，涉及60戶貧困村民。如今，蘆貓塘村人均年收入已經從4年前的2000元不到增至5000元以上，村民的生活越來越好了。

    下一步，蘆貓塘村計劃再增加20萬棒食用菌種植，并在全村推廣開來。