今年以來,淮安市清江浦區以聚焦富民為導向,大力發展高效特色農業。今年投產的淮香食用菌產業園,可實現年產杏鮑菇15萬噸,占全國杏鮑菇市場三分之一,是全國杏鮑菇單體產量大型企業,帶動上下游企業用工近千人。
近日,在淮香食用菌產業園,杏鮑菇長勢喜人,一排排杏鮑菇整整齊齊的排列著,工人正在采摘鮮菇。
據悉,淮香食用菌產業園項目主要從事食用菌和菌種、菌料的生產銷售及食用菌深加工,項目全部建成后,預計可日產菌包63萬包、杏鮑菇鮮菇350噸,可提供2500個就業崗位,將成為全國最大的杏鮑菇生產企業,每年可帶動周邊近千名群眾就業致富。
2010-2016年,淮安市引進淮香食用菌產業園、紫山食用菌硅谷產業園、勝偉食用菌產業園、大湖食用菌有限公司、閩豐食用菌有限公司、臺生源農業科技有限公司、朵朵農業科技發展有限公司等大中型食用菌生產企業,目前均已建成投產,其中淮陰區、漣水縣建成投產的工廠化企業有3家。2017年,淮安市又成功招引總投資30億元的江蘇金茸農業科技有限公司、總投資10億元的泛亞150蟲草健康農場等大型食用菌企業,工廠化食用菌生產成為淮安市食用菌生產的主力軍。
淮安市在注重食用菌產業規模效益的同時,注重發展循環生態農業,延長食用菌產業鏈條,已形成了“秸稈、畜禽糞便—食用菌基料—食用菌—食用菌廢棄物—飼料、基質、有機肥—種養殖業生產、土壤改良”的“綠色產業鏈”,實現了生態與產業的互促共贏,解決秸稈和畜禽糞便污染難題,有效帶動了農業廢棄物循環利用,實現農業的可持續發展。