近年來，盂縣采取“政府主導、部門聯動、企業主體、行業自律、民眾協同”的整體推進機制，推行“龍頭帶基地 ，基地聯農戶”發展模式，想方設法幫助龍頭企業占領國內外市場，推動全縣食用菌產業快速發展。去年，盂縣被山西檢驗檢疫局授予省級出口食用菌質量安全示范區。
在出口食用菌質量安全示范區創建工作中，盂縣成立了由縣長任組長、主管副縣長任副組長，農業、林業、水務、發改、財政、扶貧等相關部門主要負責人為成員的食用菌產業發展領導小組，制定專項扶持政策，全力推動產業發展，實現了資金、技術、人力等生產要素的最佳配置。盂縣先后出臺了《盂縣人民政府開展創建出口食用菌質量安全示范區建設意見和實施方案》《盂縣鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設的實施方案》，制定了《盂縣出口食用菌標準化生產技術要求》等10項方案和建立農業合作組織備案種植場管理制度、農用化學品管理制度、基地原料溯源管理制度等8項制度，進行食用菌標準化生產。在此基礎上，盂縣制定了《盂縣出口食用菌安全示范區植保員管理辦法和工作職責》，在示范區配備專職植保員4名、鄉鎮生產技術員14名。
為提高食用菌從業人員素質，盂縣連續幾年對農產品種植農戶、合作社成員、農企人員和農資經營人員進行系統培訓，精心編制了培訓教材，并聘請科研院校、省市農業部門的專家進行培訓，農民的綜合素質得到提高。去年以來盂縣農委對150名從事食用菌栽培的工人進行培訓，并對縣食用菌種植企業、農戶中的50名食用菌園藝工進行強化專場培訓。
山西康泰來農業生態開發有限公司是以工廠化食用菌研發、種植、生產和深加工的一家企業，是我市唯一出口農產品基地。為打破國（境）外技術壁壘和促進農產品出口，康泰來公司在有關部門進行出口農產品食用菌對外貿易備案，注冊資金1000萬元，通過“國內發菌、國外出菇”的模式進行出口，在美國和韓國建立出菇基地，實現鮮菇就地上市。目前美國分公司已經成立,計劃總投資300萬美元，已完成投資120萬美元，占地60畝，目前擁有22座香菇出菇大棚和10座平菇出菇大棚，去年年銷售額達到400萬美元。同時，公司計劃在韓國建設出菇示范基地，并實現在當地生產的鮮菇直接上市，此項工作也已啟動。
康泰來公司在南社基地現有115個出菇棚，出租給當地農戶種植；榆社合作基地去年底完成基礎設施和冷庫、分撿車間、20個四季出菇大棚，今年完成100個大棚，產品暢銷太原、石家莊、北京等地，遠銷韓國和美國。
盂縣自創建省級出口食用菌質量安全示范區以來，建立生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回的出口食品農產品質量安全追溯體系，使產品質量大幅提升，外貿出口穩步增長。去年，食用菌種植總規模達到300萬棒，產量突破600萬公斤，吸納農村富余勞動力150 人。今年，截至7月底，全縣發展1000平方米以上的食用菌種植農戶、合作社達8戶，出口食用菌菌包30萬包。
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