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    新疆：烏魯木齊首次規(guī)?；嚪N羊肚菌

    發(fā)布時(shí)間：2018-10-24

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，烏魯木齊首次在石人溝規(guī)?；嚪N3畝羊肚菌，預(yù)計(jì)到明年春季，市民可實(shí)地進(jìn)行采摘。
        據(jù)了解，羊肚菌具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,是世界公認(rèn)的珍稀食藥用真菌,隨著其種植技術(shù)的逐漸成熟和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)全國(guó)羊肚菌人工種植規(guī)模急劇增長(zhǎng)，從2012年的0.3萬(wàn)畝發(fā)展至2017年的7萬(wàn)余畝。
        新疆農(nóng)科院植物保護(hù)研究所高級(jí)農(nóng)藝師魏鵬介紹，2015年，新疆在伊犁河谷首次引種羊肚菌獲得成功，目前分布區(qū)域主要集中在伊犁河谷，博州、昌吉州的部分縣市及部分農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)，在南疆和東疆也有分布，總面積達(dá)到2000畝左右。
        魏鵬說(shuō)，烏魯木齊南山分布有野生羊肚菌，但沒(méi)有形成規(guī)模化種植。在自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳項(xiàng)目支持下，今年10月初，新疆農(nóng)科院在烏魯木齊石人溝首次規(guī)?；嚪N羊肚菌，面積為3畝。預(yù)計(jì)到明年春季，首批試種的羊肚菌相繼出菇。
        據(jù)悉，相比平菇、香菇等菌類，羊肚菌的種植環(huán)境相對(duì)簡(jiǎn)單，林地、耕地以及大棚均能生長(zhǎng)，不過(guò)羊肚菌“喜涼”，土壤溫度在4℃到16℃時(shí)才能生長(zhǎng)，突然的升溫和降溫都可能影響其產(chǎn)量。目前，新疆羊肚菌絕大多數(shù)采用林下栽培和陸地網(wǎng)棚栽培，少部分為設(shè)施大棚栽培。
        由于羊肚菌種植在新疆剛剛起步，技術(shù)和管理還不夠成熟，再加上氣候因素，導(dǎo)致羊肚菌產(chǎn)量不夠穩(wěn)定。從畝產(chǎn)200多公斤到幾十公斤，也有部分種植戶的羊肚菌出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。
        作為菌類專家，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所高級(jí)工程師趙琪今年已經(jīng)五次來(lái)到新疆，在田間地頭指導(dǎo)當(dāng)?shù)胤N植戶。他說(shuō)，通過(guò)組織此次培訓(xùn)班，將內(nèi)地相對(duì)成熟的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)與新疆得天獨(dú)厚的資源有效嫁接，進(jìn)一步推動(dòng)新疆羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。
     
    　　

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