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    江蘇:如東縣冷庫種菇效益高

    發布時間:2018-10-29

      來源:中國食用菌商務網

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        日前,記者走進位于如東縣馬塘鎮潮南村的平菇、秀珍菇恒溫栽培冷庫,一陣陣冷氣襲來,只見偌大的冷庫中,數不清的菌包整齊地排列著,種植大戶李陽陽正在檢查菌包培養情況。目前,種植的第三批平菇和秀珍菇已經進入周邊各大農貿市場,預計今年年產量達300噸,年銷售額達150萬元。
        “平菇和秀珍菇發菌周期是25至35天,出菇大概7至15天。” 李陽陽一邊檢查一邊介紹。記者注意到不少菌包袋口也冒出了菇,李陽陽說,有些菌種在生長的過程中,由于袋口沒有扎緊,水份進入菌袋后,促使菌絲快速成長,就會在袋口長出一些菇,“一般不用急著處理,等到袋內菌絲長到三分之二后,我們會解開袋口,到時候再把原來的老菇扔掉,并不影響菇以后的生長。”
        李陽陽告訴記者,平菇和秀珍菇在培養過程中,對溫度、濕度、光線等多方面要求極高。“當時第一批平菇因為沒有注意到溫度這個關鍵問題,在高溫、悶濕的環境下出菇,爆發了鐮孢菌,損失了近300袋菌包。”李陽陽說,之后,他購買了一套智能溫控設備,恒溫栽培冷庫的水、電、溫度、濕度等都能在手機上進行觀察和遠程控制,減少操作上的失誤。
        考慮到為以后更好地推廣菌種,讓更多農戶種植菇類,李陽陽準備先建設10畝地的大棚,將平菇種植大棚化,“我認為,大棚能帶來最小的投入、最大的收益,今年我還準備嘗試種植雙孢菇。”李陽陽說,等明年大棚種植穩定后,再進行宣傳和推廣,帶動周邊農戶一起致富。

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