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貴州：安順市經濟開發區點菌能成“金” 成就脫貧大產業

發布時間：2018-11-29

來源：中國食用菌商務網

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近日，安順市經濟開發區宋旗鎮創新村聚福菌農業發展有限公司的大棚里，連排的菌包新長出朵朵飽滿的香菇，清香撲鼻。廠房里，叉車往來不停，伴隨著生產時的機械轟鳴聲，一個個菌棒猶如跳動在產業發展的舞臺。幾十名工人正忙著采菇、打包、裝車上市，處處呈現出一派忙碌的景象。

小小的食用菌托起的是年產能達1億個菌棒、預計年產值達到4億元、輻射安順8個縣區、帶動1800戶貧困戶實現脫貧的大產業。聚福菌創新采取了“公司+基地+合作社+農戶”模式，探索出一條龍頭公司帶基地、基地連農戶，農戶零風險的有保底、有利潤、能發展、可致富的農業產業化脫貧之路。

今年，聚福菌公司實現銷售3400余萬元，創利達500余萬元，積極種植和研發特色菌類食品，不斷延伸產業鏈，現結合市場需求推出香菇面條、香菇月餅、香菇醬油、香菇醋等系列產品，有效提高食用菌產品附加值。如何讓專業技術知識成為核心競爭力，對于企業的下一步發展來說刻不容緩。聚福菌公司主動出擊，把專家請進大棚，讓知識落地開出技術之花。原來生產的食用菌棒必須要經過二次轉運，才能到達無菌倉，如今只需要一鍵啟動，成批的香菇就能直接輸送到無菌倉。這樣就能保證食用菌棒在后期的長勢，持續提升質量。

經開區農林牧水局局長劉雯表示：“經開區牢牢抓住技術攻關，做實做細品種研發，培育更適合本地種植的菌種。按照統一的種植技術規程，對全市各食用菌種植基地強化技術指導，帶領廣大菇農種植保質追量的食用菌。下一步，要通過降低生產成本，著力抓好技術創新，不斷提升產品的質量，擴大生產規模，積極主動到全國各地市場推介產品、提升市場占有率。以打造全國一流集研發、培育、種植銷售產業的香菇基地為目標，繼續做大規模、做強品牌，加快推動全市食用菌產業發展和產業結構調整步伐，帶動更多百姓脫貧致富奔小康。”