近年來,灌南縣始終堅持科技創新和精致農業理念,引導食用菌企業不斷加快產業提檔升級步伐,預計今年全縣食用菌產值將達到57億元。
記者日前在江蘇裕灌產業園生產車間看到,工人們正在生產線上緊張的忙碌著。該企業自投產以來,引進了全套歐洲進口設備與荷蘭先進生產工藝,日產鮮菇約50噸,實現產銷兩旺的喜人態勢。今年1到11月份,該企業白蘑菇出口額近300萬美元。
作為重點打造的現代農業產業項目,近年來,灌南縣科學規劃食用菌產業,通過不斷完善配套服務,引進技術支持,擴大產業知名度。目前,縣農業園區工廠化純白金針菇產量已躍居全國第一,“灌南金針菇”申報地理標志產品保護通過國家質檢總局技術審查。園區還引進白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種,豐富產業種類,同時引進食用菌深加工企業,延伸食用菌產業鏈,提高產業的科技含量和抵御市場風險的能力。可為食用菌和冠鋒食用菌成功實施“袋改瓶”生產技術,進一步提升了產品的品質,降低了工廠化純白金針菇的生產成本,增強了純白金針菇的市場競爭力,讓灌南縣食用菌產業始終走在同行前列,增強了產業發展后勁。