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四川：攀枝花塊菌仿生栽培3年獲初產(chǎn)

發(fā)布時間：2018-12-07

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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近日，來自新西蘭、法國、墨西哥以及攀枝花市農(nóng)林科學研究院的塊菌（松露）研究專家，走進四川省攀枝花市鹽邊縣格薩拉鄉(xiāng)塊菌仿生栽培實驗基地，進行科學研究考察。據(jù)悉，通常塊菌的人工培育需要5年以上才能產(chǎn)出菌果，而該基地僅用3年時間就實現(xiàn)了塊菌培育初產(chǎn)。

塊菌是世界公認的美味食用菌，與鵝肝、魚子醬同等的世界三大頂級食材，被譽為“林中黑鉆石”。由于野生塊菌資源豐富，質量上乘，攀枝花被國家林業(yè)局授予“中國塊菌之鄉(xiāng)”。近年來，攀枝花塊菌的知名度不斷擴大，世界菌商越來越關注攀枝花，市場需求也在逐步增加。為了合理開發(fā)利用和保護塊菌這一重要林業(yè)資源，攀枝花市農(nóng)林科學研究院塊菌科研團隊歷時16年不懈努力，攻克了塊菌仿生栽培技術的瓶頸問題。經(jīng)過八年的培育，2017年，在鹽邊縣新九鄉(xiāng)收獲到了第一枚攀枝花仿生栽培塊菌。

近3年，攀枝花市農(nóng)林科學研究院共營建了140余畝塊菌試驗基地。2015年9月18日，在攀枝花市鹽邊縣格薩拉鄉(xiāng)仿生栽培280株塊菌苗，2018年，開始陸續(xù)初產(chǎn)成熟塊菌。格薩拉實驗基地，從培育到初產(chǎn)僅用了3年時間，這屬于世界先例。

當天下午，專家們走進格薩拉，對該實驗基地進行實地研究。專家們對基地里的菌樹、土壤、植被、菌根進行了細致的察看，并取樣留存研究。

來自法國的世界著名塊菌研究專家皮特·蘇薩特說：“三年能產(chǎn)塊菌真是給了我一個驚喜，而且是在當?shù)氐陌謇鯓錁涓嘤模@在過去我是不相信的。還有，這里產(chǎn)的塊菌個頭這么大，香味這么足，這對世界塊菌研究做出了很大的科學貢獻。”

來自新西蘭皇家植物和作物研究所的王云研究員說：“塊菌仿生種植它是利用植物共生原理培育，基本和野生的一樣。而且，一旦培育成功，每年產(chǎn)一次，產(chǎn)期可達到40至50年。攀枝花的這一塊菌研究成果將對鄉(xiāng)村振興，對農(nóng)民脫貧致富增加一條廣闊的道路，在世界塊菌科研史上具有重要意義。”
據(jù)了解，下一步，攀枝花農(nóng)林科學研究院將在如何提高質量和產(chǎn)量，如何進行規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化種植方面進行科研攻關實驗，真正使攀枝花仿生種植塊菌成為助力農(nóng)林經(jīng)濟發(fā)展，助力農(nóng)民增收致富的好產(chǎn)業(yè)。（來源：中央廣電總臺國際在線）