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    天津：“食用菌高值化深加工技術集成的產(chǎn)業(yè)化示范” 項目完成結(jié)題驗收

    發(fā)布時間：2019-05-22

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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       5月15日，天津市農(nóng)科院組織專家對林果所承擔的天津市農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與推廣項目“食用菌高值化深加工技術集成的產(chǎn)業(yè)化示范”進行了結(jié)題驗收，專家組聽取了項目組的匯報，審閱了相關資料，一致同意通過結(jié)題驗收。
        該項目運用超臨界萃取、分子蒸餾、多糖高效制備技術，用于富含活性物質(zhì)的靈芝、猴頭菇等食用菌精油及多糖等的制備，形成食用菌高值化深加工成套技術，進行了推廣示范。示范生產(chǎn)靈芝、猴頭菇、香菇等多糖產(chǎn)品共215kg，多糖提取率90.2%；靈芝/孢子、猴頭菇、北冬蟲夏草，香菇等精油產(chǎn)品共6250mL；靈芝/孢子、猴頭菇、北冬蟲夏草蜜飲料440kg；通過示范生產(chǎn)，帶動22個食用菌種植示范戶，其中在困難村中建立科技示范戶7戶，示范種植面積204畝，栽培量215.65萬公斤，增收146.57萬元。

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