近日,農業農村部組織完成了2019年第一季度國家農產品質量安全例行監測(風險監測)。
據了解,今年農業農村部對國家農產品質量安全例行監測(風險監測)計劃進行了再次調整,擴大監測范圍,完善隨機抽樣程序,加大“三前”(食用農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或生產加工企業前)抽樣比例以及增加畜禽和水產品禁用藥物參數等,監測工作的科學性和針對性進一步增強。一季度共監測了全國31個?。▍^、市)和5個計劃單列市共153個大中城市的475個蔬菜生產基地、430輛蔬菜運輸車、186個畜禽屠宰場、177個蛋雞養殖場、718輛(個)水產品運輸車或暫養池、838個農產品批發(農貿)市場,抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品94個品種,監測農獸藥殘留和非法添加物參數130項,抽檢樣品10479個。
從監測品種看,抽檢的72種蔬菜中瓜類蔬菜和食用菌抽檢合格率最高,均為99.7%;其次是甘藍類、根菜類和白菜類蔬菜,分別為99.6%、99.2%和97.7%,薯芋類蔬菜抽檢合格率為93.0%。