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新疆：烏什縣廢枝條成了黑木耳菌棒好原料，“十城百店”助力打開銷路

發(fā)布時間：2019-06-24

來源：農(nóng)民日報

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新疆阿克蘇地區(qū)烏什縣是國家級的貧困縣。今年四月，烏什縣村民古麗麥熱木和村里的其他40多戶一起，每戶購買了2000個黑木耳的菌棒，在村里搭起了大棚。成本2.7元一個的菌棒，政府扶貧資金承擔2.2元，農(nóng)民只需要掏半塊錢。不出意外，到今年年底，戶均可增收5000塊錢，便能脫貧“摘帽”。不僅如此，富余的勞動力還可到附近新建的黑木耳生產(chǎn)企業(yè)上班，每個月工資有3000多元。

據(jù)浙江衢州市援疆指揮部的指揮長祝升明表示，他們已累計投入1550萬元的援疆資金，在新疆烏什縣建成了年生產(chǎn)能力261萬棒的菌棒生產(chǎn)線，并且設立了19個黑木耳種植點，覆蓋1305戶的貧困家庭。

此前，在阿克蘇地區(qū)，也不是沒有食用菌的種植經(jīng)驗，在溫宿縣，就曾有人種出過香菇和猴頭菇，但由于氣候條件所限，黑木耳卻一直沒能規(guī)模化地生產(chǎn)。

在2017年，來自浙江省科技廳的援疆干部葉祥發(fā)，在參觀當?shù)靥O果園時，看到工人們正在修剪蘋果樹枝，而剪下來的廢枝被堆在路邊，要么爛在地里，要么燒了污染環(huán)境。葉祥發(fā)靈機一動，這些廢枝正是加工生產(chǎn)成黑木耳菌棒的好原料！按照浙江生產(chǎn)黑木耳的配比測算，兩斤半的果樹廢枝，就能加工成1根菌棒，而1根菌棒就能產(chǎn)生3.5元的收益。

據(jù)了解，阿克蘇地區(qū)有著種植黑木耳的天然優(yōu)勢，因為這里晝夜溫差大，干濕交替，不像在潮濕的南方那樣，菌棒可能出現(xiàn)爛棒現(xiàn)象。葉祥發(fā)又設計了一條從“果樹枝條——木屑——生產(chǎn)菌棒——種植黑木耳——收集菌渣——制作菌肥——培育果樹”的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟路線，并把項目設想向浙江省科技廳作了匯報，得到充分支持。

為此，浙江省科技廳還破例成立了浙江首個跨區(qū)域幫助兄弟省區(qū)解決重大技術(shù)難題的省級重大科技研發(fā)項目——“邊疆干旱地區(qū)果園套種黑木耳關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范”，大大增強了技術(shù)支撐。

與此同時，浙江省援疆指揮部也推出了“萬畝億元”工程，每年拿出專項資金扶植阿克蘇地區(qū)黑木耳產(chǎn)業(yè)。從2017年的小試牛刀，到2018年逐漸推廣，再到2019年，全面鋪開。小小的黑木耳，一下變得大有可為，儼然有望成為農(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。

2019年5月31日，由浙江援疆資金投入的新疆阿克蘇地區(qū)“萬畝億元”工程技術(shù)中心正式揭牌。這個設立于新疆大學科學技術(shù)學院阿克蘇校區(qū)的實驗室，代表著阿克蘇正式有了自己的黑木耳研發(fā)基地。

2019年春季，整個阿克蘇地區(qū)生產(chǎn)菌棒1千萬個，到6月10日，能下地400萬個，到今年年底，則將在100個貧困村5000戶貧困家庭中開展試種示范。等到這些黑木耳長成后，浙江省及各市援疆指揮部還將通過“十城百店”工程替他們打開銷路。屆時，阿克蘇的黑木耳將直接出現(xiàn)在浙江乃至全國的直營店和超市，走上千家萬戶的餐桌。