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    雞絲菌因脆嫩爽口、營養豐富被稱為“野生食用菌之王”。7月5日，正是野生雞絲菌上市的季節，但由于其生長環境特殊、產量少、市場價格高，讓許多人對雞絲菌“望而卻步”。
    為此，四川省宜賓市興文縣“土專家”林禮，通過近20年的研究，采用液體接種法培育了雞絲菌、羊肚菌、猴頭菇等20余種珍稀菌種，獲得授權專利達到13件。
    20年里，林禮實驗室雖然幾經“升級”，但還是達不到“標準”。在這樣“不標準”的實驗室里，經歷無數個日夜，每個菌種經過數十次上百次試驗，最終，林禮采用液體接種法成功培育優質食用羊肚菌、雞絲菌等菌種出來，他的知名度也因此大大提升，全國各地“菇”類愛好者、專家，一撿到稀有野生菌，都會給林禮送來用于科研。
    目前，林禮的專利技術正在通過公司化運作轉化到市場。