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    太神奇！蘑菇可以降解塑料垃圾？

    發(fā)布時間：2019-08-16

      來源：廢塑料新觀察

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        塑料垃圾因為穩(wěn)定的耐用性，很難被降解，多年來，科學家們始終在尋找處理塑料垃圾的辦法，而蘑菇進入到了他們的視線。
        2011年，耶魯大學的學生們因為在厄瓜多爾發(fā)現(xiàn)了名為Pestalotiopsis microspora的真菌。這種真菌能夠消化和分解聚氨酯塑料。
        幾年后，LIVIN Studio的設(shè)計師凱瑟琳娜·昂格爾(Katharina Unger)與烏得勒支大學微生物系合作，推出了名為Fungi Mutarium的項目。他們使用了兩種十分常見的食用蘑菇的菌絲(即蘑菇的線狀營養(yǎng)部分)，包括平菇和裂葉菌。在幾個月的時間里，真菌完全降解了塑料碎片，同時在可食用瓊脂的莢果周圍正常生長。顯然，塑料成了菌絲體的零食。
        據(jù)2017年，世界農(nóng)林中心的科學家塞隆恩·克漢(Sehroon Khan)及其研究團隊，在巴基斯坦伊斯蘭堡的垃圾填埋場發(fā)現(xiàn)了另一種能降解塑料的真菌，即Aspergillus tubingensis。這種真菌能在兩個月中在聚酯聚氨酯(PU)內(nèi)大批生長，并將其分解成小塊。昂格爾說:“真菌對細菌的感染很敏感，因為這可能會把它變成破壞性的霉菌。這對工業(yè)化來說是個巨大挑戰(zhàn)，畢竟這個過程需要對材料進行殺菌，并使真菌具有抵抗力，且生長速度更快，以便進行商業(yè)化生產(chǎn)。”
        無論是克漢以塑料為食的真菌，還是Fungi Mutarium中的可以降解塑料的真菌，最大的問題還是如何擴大規(guī)模。或許在不遠的未來，研究出的菌絲體可以分解我們生產(chǎn)出來的塑料袋和咖啡杯，讓海洋污染不再成為問題。

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