8月29日和30 日,由廣東省微生物研究所微生物檢測新技術研究發展中心副主任、廣東省微生物分析檢測中心食品藥品實驗室主任、國務院政府特殊津貼獲得者張菊梅研究員,廣東省微生物研究所食用菌研發中心主任、中國食用菌協會專家委員會常務委員、副秘書長,廣東省食用菌協會秘書長楊小兵研究員帶隊的中科院吳清平院士團隊專家組在河南省食用菌協會副會長、河南農業大學申進文教授,許昌學院張永清教授等的陪同下蒞臨世紀香食用菌產業園考察指導工作。期間,先后受到許昌市科技局局長張仕民,建安區區委書記邵七一,建安區區委常委、常務副區長李亞強,區委常委、區委辦公室主任趙憲領,區人大副主任王志民,尚集產業集聚區黨工委書記張國強,尚集產業集聚區管委會主任楊增君等領導的會見和親切座談及交流。中國食用菌協會副會長、河南世紀香食用菌開發有限公司董事長李彥增高級農藝師,許昌世紀香生物科技有限公司總經理李偉鵬等予以親切接待并全程參加科研考察對接活動。
30日上午,張菊梅、楊小兵一行在李彥增等的陪同和引領下,首先來到位于許昌市興華路的世紀香食用菌精深加工基地,對世紀香公司食用菌精深加工原材料處理、加工生產流程、各類產品的標準化生產、產品指標、質量控制等進行了實地考察,雙方就產成品色、味等方面的物化控制和產品安全生產的疑難問題進行了探討,并初步達成合作攻關的意向。張菊梅、楊小兵一行在李彥增等的陪同和引領下還來到位于許昌市建安區尚集產業集聚區的世紀香產業園和許昌世紀香生物科技有限公司開展了食用菌菌種生產:工廠化種植、觀光食用菌產業發展進行了考察和指導。當觀看了世紀香公司高質量發展電視片并聽取了李彥增對公司發展情況的介紹后,張菊梅、楊小兵也分別介紹了廣東省微生物研究所微生物檢測新技術研究發展中心和廣東省微生物研究所食用菌研發中心發展壯大情況以及目前的科研工作情況。
廣東省微生物研究所隸屬于廣東省科學院,是熱帶亞熱帶區域特色與優勢的微生物學科專業科研機構。重點科研領域包括微生物資源多樣性與前期開發、微生物生態與環境污染控制、微生物危害及其檢測與控制、微生物分子育種及生物轉化、食藥用菌生物技術與人類健康等方面。建設有國家級重點實驗室1個,廣東省級重點實驗室2個,廣東省研究中心1個,所級研究發展中心5個。在科技成果方面,該所共取得科技鑒定成果176項,其中國際先進、領先水平的67項,獲得國家及省部級成果獎101項。在前期經過廣東省微生物研究所所長、中科院吳清平院士與李彥增董事長會商決定,廣東省微生物研究所派出了以張菊梅、楊小兵研究員帶隊的專家組到世紀香公司開展一系列科研和考察活動,為進一步開展微生物研究、承接重大科研項目的合作工作打下堅實基礎。
隨后,在李彥增和李偉鵬的引領下,先后參觀考察了該公司的自動化裝瓶生產線、菌絲培養智能溫室及珍稀食用菌液體菌種全自動化生產線、自動化液體菌種接種車間及食用菌工廠化智能出菇生產車間,并到世紀香菌博園參觀了公司產品展示等。李彥增按照公司食用菌現代化、工廠化生產流程向張菊梅、楊小兵等介紹了世紀香公司食用菌現代化、智能化、工廠化生產工藝、技術、產品,介紹了世紀香公司在食用菌品種研發、液體菌種生產、珍稀食用菌種植等方面取得的成就,還介紹了世紀香公司在推進食用菌產業高質量發展及食用菌產業扶貧方面的工作情況。
專家組成員還根據雙方合作的科研需要,現場采集了實物標本。在考察交流活動中,張菊梅、楊小兵等對世紀香公司作為國家級高新技術企業、國家級星創天地、河南省農業產業化龍頭企業在食用菌現代化、工廠化、規模化生產及菌種研發、生產、應用等方面取得的成就予以肯定,對世紀香公司在科技興企、鄉村振興方面所做的成績和貢獻深表敬佩。張菊梅、楊小兵表示,回去后要認真把世紀香公司堅持創新發展、綠色發展理念,致力于提升科技實力和管理水平,推動食用菌產業高質量發展所取得的成效向微生物研究所和吳清平院士做好科研考察匯報,圓滿完成這次的科研考察工作任務。她們對下一步雙方的科研合作、項目建設、俄羅斯基地發展充滿信心,將充分發揮各自優勢,做大做強食用菌產業。